成功减掉12公斤引起话题的歌手宇宙少女多英公开了她的减肥秘诀。
最近在YouTube频道“COSMOPOLITAN Korea”上发布了一段名为“BODY公开后，宇宙少女群聊为何沸腾”的视频。在视频中，多英提到了她的减肥秘诀是女巫汤。
多英表示：“我减掉12公斤的时候，成员艾希姐姐每天都给我煮女巫汤，”并说：“减肥没有比女巫汤更好的了。”多英还提到：“如果在女巫汤中加入鸡胸肉、胶原蛋白等对身体好的东西，就能像我一样。”我们来了解一下多英的秘诀——女巫汤。
女巫汤，为什么对减肥有好处？
所谓女巫汤是著名的减肥食品。它是以番茄为基础，加入卷心菜、洋葱等各种蔬菜煮成的食物。（如果以汤为主就是‘汤’，如果有很多固体成分就是‘炖菜’，所以‘女巫炖菜’更合适，但‘女巫汤’这个名称已经确立。）一碗女巫汤富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质。由于含有多种蔬菜，容易感到饱腹，促进肠道运动。相反，热量较低。
特别是番茄中的番茄红素成分具有出色的抗氧化效果。番茄被美国国家癌症研究所评选为十大抗癌食品之首。它能抑制体内的活性氧，延缓衰老并抑制癌症。活性氧是破坏细胞并引发炎症的有害物质。
卷心菜每100克仅含40卡路里，减肥时也可以放心食用。血糖指数为26，因此血糖上升缓慢。如果吃了血糖迅速上升的食物，血糖急剧下降时会感到饥饿，从而再次产生对食物的渴望。卷心菜中的硫代葡萄糖成分能抑制引发胃癌的幽门螺杆菌活性，增强胃部健康。
如果减肥时只吃女巫汤会怎样？
然而，如果为了减肥只摄入女巫汤，可能会担心营养缺乏。它不仅远远不足以满足每日推荐摄入量，而且不饱和脂肪、蛋白质等也不足。为了提供足够的能量，需要摄入优质碳水化合物，并补充豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼等蛋白质。
正如多英所说，搭配鸡胸肉一起食用也是不错的选择。鸡胸肉热量和脂肪含量低，但富含优质蛋白质，非常适合减肥。此外，搭配牛油果、橄榄油、坚果等，可以补充女巫汤中缺乏的不饱和脂肪。不饱和脂肪提供饱腹感并保护血管。
