La cantante Da Young de WJSN, que atrajo la atención por haber perdido 12 kg, ha revelado su secreto para la dieta.
Recientemente, en el canal de YouTube 'COSMOPOLITAN Korea', se subió un video titulado 'Razón por la que el grupo de chat de WJSN se volvió loco justo después de la publicación de BODY'. En el video, Da Young mencionó la sopa de bruja como su secreto para la dieta.
Da Young dijo: "Cuando perdí 12 kg, mi compañera Exy me cocinaba sopa de bruja todos los días en una olla" y añadió: "No hay nada mejor que la sopa de bruja para la dieta". Da Young también comentó: "Si agregas cosas buenas para el cuerpo como pechuga de pollo y colágeno a la sopa de bruja, puedes llegar a ser como yo". Vamos a conocer más sobre la sopa de bruja, el secreto de Da Young.
¿Por qué la sopa de bruja es buena para la dieta?
La llamada sopa de bruja es famosa como un alimento para la dieta. Es un platillo hecho a base de tomate, con varios vegetales como repollo y cebolla cocidos. (Si es principalmente caldo, se llama 'sopa' y si tiene muchos sólidos, se llama 'estofado', por lo que 'estofado de bruja' sería más apropiado, pero ya se ha establecido el nombre 'sopa de bruja'). Un plato de sopa de bruja está lleno de diversas vitaminas, minerales y antioxidantes. Al tener varios vegetales, se puede sentir saciedad fácilmente y se activa el movimiento intestinal. Por otro lado, es bajo en calorías.
En particular, el licopeno presente en los tomates tiene un excelente efecto antioxidante. El tomate es el alimento número uno en la lista de los 10 mejores alimentos anticancerígenos seleccionados por el Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU. Suprime los radicales libres en el cuerpo, retrasa el envejecimiento y previene el cáncer. Los radicales libres son sustancias dañinas que dañan las células y causan inflamación.
El repollo tiene solo 40 kcal por cada 100 g, por lo que se puede comer sin preocupaciones durante la dieta. Su índice glucémico es de 26, lo que significa que el azúcar en sangre aumenta lentamente. Si comes alimentos que elevan rápidamente el azúcar en sangre, puedes sentir hambre cuando el azúcar en sangre cae drásticamente, lo que provoca un deseo de comer nuevamente. El sulforafano en el repollo inhibe la actividad de la bacteria Helicobacter pylori, que causa cáncer de estómago, fortaleciendo así el estómago.
¿Qué pasa si solo comes sopa de bruja durante la dieta?
Sin embargo, si solo consumes sopa de bruja para la dieta, existe el riesgo de deficiencia nutricional. No solo es insuficiente para cumplir con la ingesta diaria recomendada, sino que también carece de grasas insaturadas y proteínas. Para un suministro adecuado de energía, es necesario consumir carbohidratos de calidad y complementar las proteínas con tofu, huevos, carne magra y pescado.
Como mencionó Da Young, también es bueno consumir pechuga de pollo. La pechuga de pollo es baja en calorías y grasas, pero rica en proteínas de calidad, lo que la hace ideal para la dieta. Además, al agregar aguacate, aceite de oliva y nueces, se puede obtener las grasas insaturadas que faltan en la sopa de bruja. Las grasas insaturadas proporcionan saciedad y protegen los vasos sanguíneos.
