La chanteuse Da Young de WJSN, qui a fait sensation en réussissant à perdre 12 kg, a révélé son secret de régime.
Récemment, une vidéo intitulée ‘Pourquoi le groupe de discussion de WJSN a été en émoi juste après la sortie de BODY’ a été publiée sur la chaîne YouTube ‘COSMOPOLITAN Korea’. Dans la vidéo, Da Young a mentionné la soupe de sorcière comme son secret de régime.
Da Young a déclaré : “Lorsque j'ai perdu 12 kg, ma sœur Exy me préparait chaque jour de la soupe de sorcière dans une marmite” et a ajouté : “Il n'y a rien de mieux que la soupe de sorcière pour un régime.” Elle a également mentionné : “Si vous ajoutez des choses bénéfiques pour le corps comme du poulet et du collagène à la soupe de sorcière, vous pouvez devenir comme moi.” Nous allons explorer le secret de Da Young, la soupe de sorcière.
Pourquoi la soupe de sorcière est-elle bonne pour le régime ?
La fameuse soupe de sorcière est connue comme un aliment diététique. C'est un plat préparé en faisant bouillir des tomates avec divers légumes comme du chou et des oignons. (Si le bouillon est dominant, c'est une 'soupe' et s'il y a beaucoup de morceaux, c'est un 'ragoût', donc 'ragoût de sorcière' serait plus approprié, mais le nom 'soupe de sorcière' est déjà bien établi.) Un bol de soupe de sorcière est riche en diverses vitamines, minéraux et antioxydants. Avec plusieurs légumes, on peut facilement ressentir une sensation de satiété et cela stimule le transit intestinal. En revanche, les calories sont faibles.
En particulier, le lycopène contenu dans les tomates a d'excellentes propriétés antioxydantes. Les tomates sont classées par l'Institut national du cancer des États-Unis comme le meilleur aliment anticancéreux. Elles inhibent les radicaux libres dans le corps, ralentissant le vieillissement et inhibant le cancer. Les radicaux libres sont des substances nocives qui endommagent les cellules et provoquent des inflammations.
Le chou, avec seulement 40 kcal pour 100 g, peut être consommé sans souci lors d'un régime. Son indice glycémique est de 26, donc il élève lentement le taux de sucre dans le sang. Manger des aliments qui augmentent rapidement le taux de sucre dans le sang peut entraîner une chute brutale de celui-ci, provoquant une sensation de faim et un désir de nourriture. Le sulforaphane contenu dans le chou inhibe l'activité de la bactérie Helicobacter pylori, qui cause le cancer de l'estomac, renforçant ainsi l'estomac.
Que se passe-t-il si l'on ne mange que de la soupe de sorcière pendant un régime ?
Cependant, si l'on ne consomme que de la soupe de sorcière pour le régime, il y a un risque de carence nutritionnelle. Cela ne suffit pas à satisfaire les apports quotidiens recommandés et manque également de graisses insaturées et de protéines. Pour un apport énergétique suffisant, il est nécessaire de consommer des glucides de qualité et de compléter les protéines avec du tofu, des œufs, de la viande maigre et du poisson.
Comme l'a dit Da Young, il est également bon de consommer du poulet avec. Le poulet a une faible teneur en calories et en graisses, mais est riche en protéines de qualité, ce qui en fait un excellent choix pour un régime. De plus, en ajoutant de l'avocat, de l'huile d'olive et des noix, on peut obtenir les graisses insaturées manquantes dans la soupe de sorcière. Les graisses insaturées procurent une sensation de satiété et protègent les vaisseaux sanguins.
