“必须吃肉才能运动得好”…实际研究结果也是这样吗？
一般来说，素食会导致蛋白质、维生素D等特定营养素的缺乏，因此被认为会“降低运动能力”。然而，实际研究结果却恰恰相反。 在美国亚利桑那大学，有一项研究比较了在素食超过两年的27名运动员与43名杂食运动员。研究测量了METs（*代谢当量：以维持休息或静止状态所需的氧气量为1Met，比较其他活动的氧气消耗...
“蛋白质补充剂”的搜索结果
“最近减肥时一定要吃‘这个’”…不挨饿的‘持续型’必备品是什么？
盲目节食或将自己强行套入严格的饮食计划的减肥方式，已经让MZ世代感到疲惫. 如今，人们更重视身体的状态，而不是体重秤上的数字，更看重的是能维持多久，而不是短期减重. 因此，与其极端减少饮食量，不如在减肥期间持续关注的‘必备品’自然成为了选择的标准. 能够在日常生活中反复进行的生活习惯化成为了选择的依据.
控制血糖才能减肥 "我吃的鸡蛋是什么？"…血糖峰值有什么变化？
有消息称，一家便利店的“健康相关”食品销售在新年期间有所增加. 无糖产品、沙拉、烤鸡蛋、蛋白质棒、鸡胸肉、蛋白质饮料等销量大幅上升. 对健康管理感兴趣的人们再次关注蔬菜和蛋白质食品. 这些食品有助于体重控制和肌肉增强.
‘12公斤减重’沈珍华，最近喜欢吃的‘这道菜’……对健康有益吗？
喜剧演员沈珍华公开了富含蛋白质的时令减肥食品. 沈珍华最近在自己的社交媒体上认证了她吃‘过美记’的样子. 她将过美记与生菜一起食用，也作为米酒的下酒菜享用. 成功减重12公斤的沈珍华也关注过美记的营养价值和注意事项.
“随着年龄增长，免疫力为何减弱？”… 是因为‘这种蛋白质’吗？
随着年龄增长，人们常说更容易感冒，恢复也更慢. 人们将免疫力减弱的现象视为‘衰老的自然结果’. 然而，研究结果表明，衰老导致的免疫力减弱涉及特定蛋白质的减少这一明确的生物学机制.
摄入过多蛋白质可能导致血糖飙升，损害心血管和肾脏
随着健康意识的提高，肌肉的重要性被强调，蛋白质热潮随之而来. 鸡蛋、肉类、鱼类等食物，以及各种补充剂纷纷涌现. 适量摄入蛋白质有助于维持肌肉和血糖管理，但过量摄入可能会给肾脏带来负担.
“这作为主菜？”⋯‘黑白厨师’复活赛中‘料理怪物’意外使用的食材
随着Netflix综艺节目‘黑白厨师第二季’接近尾声，冠军候选人逐渐缩小. 特别是在30日公开的节目中，被提及为冠军候选人的黑阶层参赛者‘料理怪物’在复活赛中存活下来，使得观众对本季冠军的好奇心进一步加剧.
强悍的罗马角斗士并没有吃我们以为的“那个”
“吃肉才有力气”的神话，早在罗马斗兽场就已被反驳. 正如2001年斩获包括奥斯卡最佳影片、最佳男主角在内五项大奖的经典电影《角斗士》所呈现的那样，古罗马角斗士通过严格训练与充足的营养管理，拥有极其出色的体能.
猪蹄·皮肤，真的有效吗？...为了紧致的肌肤，正确摄入‘胶原蛋白’的方法
胶原蛋白被认为是皮肤健康的关键成分，被称为“食用保湿剂”. 但是，无论摄入多少，如果体内吸收率低，效果也微乎其微. 胶原蛋白是一种蛋白质，其效率取决于分子大小、伴随营养素和摄入时机. 与其说是“食用胶原蛋白”，不如说帮助吸收和合成的习惯更为重要.
宠物狗也流行‘低碳高脂’？…喂生肉后出现‘这种变化’
最近，在人们中间，低碳水化合物高脂肪饮食，即所谓的‘低碳高脂’正受到极大欢迎，而研究结果显示，给宠物狗喂以高碳水化合物的饲料不如以蛋白质和脂肪为中心的生食饮食更有利于健康.