“酒和肉都不吃，为什么会有脂肪肝？”... 素食中错过的‘这个习惯’是什么？
50多岁的职场人士A先生不喝酒，肉类摄入也最小化，主要以素食为主来管理饮食. 虽然对健康很有信心，但最近在健康检查中意外被诊断为‘脂肪肝’. 心中不禁疑惑‘不喝酒、不吃肉，为什么会这样. ’但实际上，这种情况并不少见.
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通过这种饮食习惯管理血糖的原因……血糖峰值对体重有什么变化？
即使不是糖尿病或前期糖尿病患者，平时管理血糖也可以控制体重. 这是为什么呢. 如果过量食用含有大量碳水化合物的食物，餐后血糖可能会飙升. 这就是血糖峰值的出现. 如果这种峰值现象频繁出现，可能会导致腹部脂肪的增加. 这是因为体内脂肪的积累. 血糖上升与体重增加密切相关. 让我们重新了解血糖管理与肥胖之间的关系.
吃完拉面又把米饭拌进汤里，连甜点面包也吃了……血糖飙升会发生巨大变化吗？
卫生主管部门正式调整了用餐时碳水化合物的适宜摄入比例. 这似乎反映了多项研究结果：为了维持健康，应当减少碳水化合物的摄入. 保健福祉部与韩国营养学会历时3年分析资料，修订了营养素摄入标准.
减肥也“戒不掉面条”？……最近不易发胖的“新一代面”成了主流！
减肥期间也不必放弃“面条”的时代到来了。用小麦粉以外的原料制作，并调整营养构成的所谓“新一代面”，正作为饮食管理的新选择受到关注。从将热量降到更低、同时保留饱腹感的魔芋面，到可补充蛋白质的豆类·豆腐面，再到富含膳食纤维的海藻面，种类十分多样...
在控制血糖的情况下吃面包时，“鸡蛋、蔬菜呢？”……血糖飙升，体重会有什么变化？
平时喜欢面包的人如果被诊断为“糖尿病前期”，会感到沮丧. “为了预防糖尿病，现在必须和面包告别吗”……其实并不一定. 糖尿病患者也可以吃面包. 在糖尿病患者的血糖管理中，碳水化合物对血糖的影响比食物种类更重要的是餐食或零食中碳水化合物的总量.
看起来特别年轻的人的“七个习惯”……为什么我不知道呢
年龄的增长是无法阻止的. 但是，可以让自己看起来比实际年龄年轻. 为此，皮肤要有光泽，充满活力，并且要像比自己年轻的人一样自然地移动. 荷兰媒体“硅谷运河（Silicon Canals）”最近介绍了那些看起来比实际年龄年轻的人分享的抗衰老秘诀.
“必须吃肉才能运动得好”…实际研究结果也是这样吗？
一般来说，素食会导致蛋白质、维生素D等特定营养素的缺乏，因此被认为会“降低运动能力”. 然而，实际研究结果却恰恰相反. 在美国亚利桑那大学，有一项研究比较了在素食超过两年的27名运动员与43名杂食运动员.
BTS Jungkook，吃饭时一定要遵守的一件事……管理秘诀吗
BTS Jungkook（28岁）公开了他的减肥近况. 最近，Jungkook在与《Rolling Stone UK》的采访中表示：“最近正在减肥. ”他说：“我一天只吃一顿饭，所以那顿饭真的很期待.
“年糕和药果为什么这么火？”… 2030年也在排队的‘奶奶潮甜点’的原因
“年糕不是过年才吃的吗. ”、“药果太甜太油腻了. ”几年前这样的反应是很自然的. 然而，最近的氛围完全改变了. 受欢迎的年糕店和药果专卖店前面，2030年的人们在排队，传统小吃以‘奶奶潮甜点’的名字重新受到关注.
高贤贞 “每当饿的时候吃‘这道菜’”…越来越苗条的秘诀？
以纤细身材著称的演员高贤贞（54岁）公开了自己喜欢的饮食. 4日，高贤贞发布了一张照片，并配文“橄榄油、胡椒、纳豆、鸡蛋、每当饿的时候”. 公开的照片中，盘子里盛着3个半熟的鸡蛋，上面搭配了纳豆、橄榄油和胡椒.