“行医30年，我从未见过一例蛋白质缺乏患者”
最近韩国掀起了一股“蛋白质热”。这是一个推崇蛋白质的社会。为了补充蛋白质，很多人每天都会刻意吃肉、鱼、鸡蛋、牛奶和奶酪。然而讽刺的是，这些动物性食品中含量很高的蛋白质，恰恰可能成为癌症的诱因。流行病学的“格兰披治”，'《中国研究》'揭示的震撼事实从20世纪80年代初开始的约20年间，美国康奈尔大学营...
“缺乏的营养素”的搜索结果
运动后喝一杯冰啤酒？“对肌肉恢复是毒药”
运动后大量出汗，不少人会觉得来一杯冰啤酒也无妨. 但在完成有氧运动和力量训练后立刻饮酒，会对身体造成哪些影响. 相反，“喝酒后再运动会给身体带来负担”早已广为人知. 下面来了解运动后饮酒对身体带来的不良影响.
没吃油腻食物却血糖、血脂升高还发胖？问题往往出在碳水摄入过多
几乎不吃肉（尤其是肥肉），餐单里也没有油腻食物……却不知不觉胖了很多，让人苦恼不已. 这类“吐槽”并不少见. 若内脏脂肪（腹部脂肪）堆积较多，往往不仅与脂肪摄入有关，还与碳水化合物（米饭、面条、面包、土豆等）摄入过量密切相关.
“37岁脸对吗？”韩承妍，依然紧致的皮肤弹性……年轻秘诀是什么？
KARA出身演员韩承妍展现了年轻的美貌. 最近，韩承妍的经纪公司AER娱乐公开了韩承妍的写真照片. 照片中的韩承妍穿着天蓝色连衣裙，长发披肩，正凝视着镜头. 37岁的年龄让人难以置信，她的皮肤紧致光滑，吸引了众人的目光.
维生素C越多越好吗？：答案在“血液浓度”
为了更好地理解事物，细致观察非常重要。因为当我们找出事物的组成要素并分析其性质时，就能更深入地理解它。因此，几乎所有科学都以这种方法探索事物并不断发展。把整体拆分成更小的部分，揭示各部分的性质，从而认识整体——这种思维方式被称为“还原主义...
韩国电影《小姐》金泰梨，早晨吃的食物：对皮肤有好处
出演韩国电影《小姐》的演员金泰梨平时常吃的早餐菜单包括苹果和花生酱等. 最近，金泰梨在一档综艺节目中谈到了她喜欢的早餐食物. 在节目中，演员崔贤旭问金泰梨平时早上吃什么. 金泰梨回答说：“早上吃煮鸡蛋和苹果，还有花生酱.
“绝对不能这样做” 玉珠贤，警告过度节食导致快速衰老
出自于组合Fin. K. L的音乐剧演员玉珠贤公开了她独特的节食哲学和管理方法. 最近，玉珠贤的YouTube频道上传了一段名为‘这个姐姐的节食也不是随便做的……自我管理终极王者玉珠贤的节食日常’的视频.
食用海藻的健康益处
几乎每天出现在韩国人餐桌上的紫菜是人人喜爱的配菜. 香浓的海带汤和嚼劲十足的海带炒干丝也是如此. 我们常吃的海藻对健康有多种功效. 专家表示：“海藻含有抗氧化剂、碘、酪氨酸、维生素、矿物质等有益营养素，可以支持心脏和肠道健康，并改善血糖平衡.
对健康至关重要的‘这种营养补充剂’……过量食用可能对心脏、肺、肾造成毒害？
自然食物中的营养素即使多吃也不会产生严重副作用. 当然，由于会对血糖和血管产生一定影响，因此应避免暴饮暴食. 然而，工厂生产的营养补充剂的摄入则需要格外小心. 过量食用可能对肾脏、心脏等主要器官产生不良影响. 维生素D和钙补充剂也需谨慎.
“因为皱纹每天都要吃？”……胶原蛋白，真的有效吗
研究结果显示，持续服用胶原蛋白补充剂可以帮助改善皮肤弹性和水分，但在皱纹改善或预防效果方面应谨慎抱有过高的期望。 英国安格利亚鲁斯金大学的研究团队对约8000人参与的113个随机对照临床试验进行了综合分析，并将结果发表在国际学术期刊《美容整...