“吃得再健康也没用”？想远离痴呆，先把这种食物从餐桌上撤掉
“即便坚持地中海饮食等健康饮食，只要偏爱超加工食品，效果也会大打折扣。” 澳大利亚一项针对2192名未被诊断为痴呆、年龄在40~70岁的成年人研究显示，超加工食品摄入与认知功能下降及痴呆风险升高存在关联。该研究由澳大利亚公立大学莫纳什大学与迪肯大学、以及巴西圣保罗大学公共卫生学院联合完成，相关成果近...
“食品包装”的搜索结果
女团成员减脂期也会买的“蛋白质薯片”，真的不容易发胖吗？
减肥过程中，最难的事情之一往往是把零食彻底戒掉. 即便减少正餐摄入，也很难在短时间内改变吃零食的习惯. 下班后看电视，或工作时嘴巴发馋的时候，人更容易顺手拿起零食. 即便是以严格自我管理著称的流行音乐偶像，也未必能对零食的诱惑无动于衷. TWICE成员林娜琏就曾公开谈到自己爱吃零食.
不吃肉想靠营养补充剂“补铁”？当心把自己推向风险
出现疲劳、头晕、乏力、皮肤苍白、气短等症状时，应考虑贫血的可能. 贫血是指血液中负责运输氧气的红细胞数量不足或功能下降的状态. 尤其是当作为造血主要原料的铁摄入不足时，就会发生贫血. 日常因不喜欢吃肉而长期不吃，也是常见原因之一.
“面包实在戒不掉？”掌握4个吃法原则，尽量少长胖
对爱吃面包的人来说，“干脆彻底戒掉”并不算现实建议. 很多人早已把早餐吃吐司、下午喝咖啡配面包，当作固定日常. 真正需要盯紧的，与其说是面包本身，不如说是选什么面包、吃多少，以及和什么一起吃.
“减脂还能养胃”晨起空腹适合吃的4种食物
有人一醒来就喝咖啡， 但晨起空腹喝咖啡对胃肠并不友好. 那么在忙碌的早晨，吃什么更合适. 空腹时既要照顾胃肠， 也要补充能为一天提供活力的蛋白质. 但在时间紧张的早晨，也很难挑战复杂烹饪. 前一晚就能准备好的简便健康餐，往往是更现实的选择.
骨科医生警告的“肌肉小偷”，对关节炎患者尤其危险
低碳高脂饮食虽然在短期内可能带来减重效果，但很难长期坚持；若勉强长期执行，各种副作用会损害健康. 对美国国家健康与营养检查调查（NHANES；1999~2010）的膳食数据（共24,825人，平均随访6.
蔬菜水果按“这种方法”保存更好吃、更鲜？到底靠不靠谱
不少人都有这样的经历：蔬菜、水果随手往冰箱一放，没过多久就蔫了、变软了，既浪费又闹心. “苹果不要和其他水果放在一起”如今已成常识——苹果会释放促进成熟的植物激素（乙烯），从而加速周围果蔬的成熟与衰老.
“少吃碳水、多补膳食纤维”……减掉凸起小肚腩的7条原则
发胖时最先长出来、但减肥时最后才消下去的部位，往往就是腹部脂肪。也正因如此，减肚子一直是最难的减脂课题之一。自己是否属于腹型肥胖，照照镜子大致就能判断。想要减掉腹部脂肪，关键在于24小时日常生活中的习惯管理；尤其是减少碳水化合物摄入、增加膳...
对健康有害的超加工食品，如何在没有标识的情况下识别？
美国卫生与公共服务部和农业部最近发布了限制超加工食品（UPF：超加工食品）摄入并推荐真实食品（Real Food）的营养建议，因而引发了人们对超加工食品的关注。 美国政府在每五年修订一次的‘美国人饮食指南（Dietary...
“碳酸饮料和薯片，应该像对待香烟一样”……为什么？
超加工食品是使用乳化剂或人工色素和香料工业制造的食品。 研究结果表明，碳酸饮料和薯片、饼干等包装零食的超加工食品应被视为香烟而非食品。 根据本周发表在《米尔班克季刊 》的医学期刊的研究，超加工食品与水果或蔬菜相比，与香烟有更多的共同点，并且...