美国心脏协会为何与卫生部立场相左？两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显
“要促进心血管健康，应增加植物性蛋白摄入，并用植物性不饱和脂肪替代动物性饱和脂肪. ” 这是美国心脏协会（AHA）于 3月 31日（当地时间）发布的 2026年《营养指南（Nutrition Guideline）》的核心内容.
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BTS纽约体力补给之道：首选韩餐助力恢复元气
防弹少年团（BTS）成员在纽约完成回归舞台后所选择的餐厅引发关注。 当地时间23日晚，防弹少年团成员现身位于纽约曼哈顿韩国城的猪骨汤专门店“玉洞食堂”。在首尔光化门广场完成具有历史意义的演出并飞抵纽约后，当天他们在曼哈顿Pier 17举行了“Spotify X BTS:...
“比吃糖更糟”医生警告：两个不起眼的习惯，可能把你推向糖尿病？
糖尿病是一种一旦发生就可能引发多种并发症、需要长期管理的疾病. 很多人以为只有甜食或精制碳水化合物吃多了才会增加风险，但日常生活中一些看似普通的小习惯，也可能在不知不觉中成为健康隐患.
大麦饭、燕麦不好吃？“但对血糖和血管更友好”……还有助于排出体内重金属？
杂粮饭对健康有益，但口味偏好因人而异；也有人因为消化不适而选择回避。对血糖与血管健康有帮助的大麦饭、燕麦也是如此。习惯了白米饭的人，往往会因为“味道不太好”而犹豫。不过，对中年及以上人群来说，与其把“口感”放在第一位，不如更优先考虑“健康”...
喝剩的啤酒就要倒掉吗：四种意想不到的用途
喝剩的啤酒，如果因为失去气泡而觉得不好喝就扔掉的话，那可真是太可惜了！不妨试试在家里的各个地方使用它。我们来看看如何巧妙地利用剩余的啤酒。 ◆ 有效去除水槽排水口异味 如果水槽排水口因为剩余的食物而散发异味，可以倒入啤酒，5~10分钟后再倒...
有助稳定血糖的早餐饮食：蛋白质应如何摄入
到底有多少人能好好吃早餐呢. 有些人只满足于一杯咖啡或一瓶酸奶. 也有些人一直保持空腹状态直到午餐. 这就是所谓的间歇性禁食. 但是随着年龄的增长，这种饮食习惯可能会危害健康. 尤其是对于糖尿病患者或前期患者，早餐是必须吃的.
补充剂吃太多，可能损害肾脏...我身体所需的蛋白质量是多少？
蛋白质是维持肌肉、器官和免疫功能所必需的营养素. 对于肌肉自然减少的中年人来说，尤其重要. 然而，吃得越多并不一定越好. 根据年龄、身体活动量和健康状况，持续摄入适量的蛋白质是很重要的. 一次性摄入大量蛋白质. . .
胰腺癌与结肠癌，饮食习惯的影响日益加大
最近，胰腺和结肠迅速恶化的人数在增加. 饮食习惯的变化被认为是主要原因. 与以前相比，喜欢高热量、高脂肪的食物和加工食品的人太多了. 虽然经常暴饮暴食，但却不喜欢运动. 吃完高脂肪的夜宵后立刻入睡，胰腺就得“加班”.
“茨洋，拍摄汉堡后休息”……模仿吃播导致肠胃受损的原因
像山一样的食物瞬间被吃光的吃播YouTuber们，真让人惊奇“这样吃真的没问题吗”. 不过，吃播YouTuber们在拍摄结束后也会有休息时间. 如果把吃播当作日常饮食来重复，首先肠胃和身体状况会变得很糟.
五花肉与牛蒡一起吃…胆固醇、炎症有变化？注意事项是什么？
口感脆嫩的根茎蔬菜牛蒡在2月是最佳时节. 主要用于牛蒡炖菜、牛蒡炒菜、牛蒡泡菜、牛蒡沙拉等. 与五花肉等猪肉搭配，增加了口感，并能在体内降低胆固醇，弥补高饱和脂肪肉类的缺点. 对血管健康也有帮助. 让我们再来了解一下时令的牛蒡.