“好吃却伤胃”——消化内科教授提醒：为防胃癌、结直肠癌应少碰这5类食物
饮食习惯是影响健康的关键因素之一. 日常偏爱并反复选择的食物，在很大程度上会左右疾病风险. 每天入口的食物会如何影响胃、肠、肝等器官. 长期在临床一线接触各类消化系统疾病的消化内科医生，往往最有体会. 本文结合车在明（江东庆熙大学医院）消化内科教授的建议，梳理他在日常生活中会刻意回避的食物类型.
“致癌物”的搜索结果
「胰腺癌风险更高」？血糖尖峰反复失控的关键原因是什么
近期，公众对胰腺的关注度持续升温，检索「胰腺癌」「胰岛素」的人也在增多. 胰腺究竟承担哪些功能. 它是一条约15cm长的细长器官，位于胃后方，并与十二指肠相连. 胰腺主要负责两项工作：一是分泌消化酶，帮助蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化与吸收；二是生成并分泌用于调节血糖的胰岛素. 胰腺与糖尿病密切相关.
美国新版膳食指南鼓励多吃肉、多喝牛奶？为何引发健康争议
在上周发布的第128篇专栏（*）中，笔者曾指出：“将于2026年1月公布的《美国人膳食指南》（DGA，Dietary Guidelines for Americans）存在几处严重错误.
“致癌、血糖也更糟” 医生提醒：土豆别放冰箱
冰箱能延长食物的新鲜期，但并非所有食材都适合低温保存. 有些食材一旦处在“低温”环境中，反而可能生成不利于健康的物质. 消化内科医生金泰均在其YouTube频道《Doctor Dingyo》中就“放进冰箱会产生致癌物的食物”发出提醒.
“增加‘排便’频率，是预防结直肠癌最重要的方法？”首尔大学教授这样提醒
首尔大学医院神经科教授李承勋谈到了延长健康寿命的方法. 李承勋教授近日出演YouTube频道《썰닥》，以“首尔大学医生谈延长健康寿命的方法”为主题发言，并详细说明了结直肠癌的预防方法. 李承勋教授表示：“诱发结直肠癌的攻击因子是粪便.
结直肠癌为何暴增并反超胃癌？吃肉时应搭配什么食物
“癌症发现得晚，治疗起来困难很多，也花了不少钱. ” “癌症终究是癌症. 不仅患者受苦，全家人也跟着受累. ” 在韩国，正在接受癌症治疗或已治愈的人（癌症生存者）为273万2906人（截至2024年1月）. 相当于每19名国民中就有1人.
“年轻人结直肠癌暴增”引担忧……急诊医学教授点名：加工肉与超加工食品正在破坏肠道
首尔汝矣岛圣母医院急诊医学科教授崔锡载表示，年轻人群的结直肠癌已呈“暴增”态势，令人担忧. 崔锡载教授近日出演YouTube频道《Knowledge Studio》，谈及代谢健康的重要性.
“肺癌风险或增至4倍”，最危险的“电子烟+卷烟双重使用”习惯是什么？
电子烟长期以来被广泛视为戒烟辅助工具，但研究结果显示，它实际上可能提高肺癌与口腔癌风险。分析认为，尤其在同时使用传统卷烟与电子烟的情况下，风险会明显增加。 电子烟可致DNA损伤并诱发炎症：与癌症风险相关的信号被确认...
结直肠癌为何持续高发？“又有32610人确诊”……可能不得不切除肛门的直肠癌是什么？
随着饮食习惯的变化，结直肠癌发病人数正在增加. 仅在2023年，就新增32610名患者. 其中，直肠癌的上升趋势尤其不容忽视. 直肠位于大肠末端，连接结肠与肛门. 与大肠其他部位不同，它不像结肠那样弯曲盘绕，而是相对笔直，因此得名.
韩国年轻人结直肠癌为何高发？“优质蛋白”可能带来的反作用
“得吃肉才有力气. ”从这句话也能看出，韩国人对肉类的偏爱格外突出. 自2000年代以来，韩国人的肉类消费量持续上升；相反，大米消费量却在快速下降. 2020年，韩国人均一年摄入的肉类（牛肉·猪肉·鸡肉）为53. 7㎏，已接近大米消费量57.