女性常吃动物内脏，乳腺癌死亡风险升至2.5倍；红肉结果却不同
吃肉多并不一定会显著抬高癌症风险。关键不在「量」，而在「种类」。 一项研究显示，不同肉类的摄入差异，可能带来与癌症相关死亡风险的不同走向。 常吃的肉类种类不同，癌症死亡率也会不同？ 首尔大学医院与梨花女子大学首尔医院联合研究团队分析了40岁以上约14万7500名韩国人的肉类摄入习惯，并评估其与不同癌...
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许南俊谈“只吃肉”控体脂：比“皇帝减肥法”更极端？
演员许南俊（32）因在电视剧《美丽新世界》中饰演车世界一角受到关注. 近期，他公开了自己为镜头进行的严格饮食管理方案. 在本月3日主持人河智英的YouTube频道公开视频中，许南俊介绍了帮助他完成“上身脱衣”镜头的减脂饮食. 许南俊说：“拍摄的时候几乎不吃碳水.
不吃肉想靠营养补充剂“补铁”？当心把自己推向风险
出现疲劳、头晕、乏力、皮肤苍白、气短等症状时，应考虑贫血的可能. 贫血是指血液中负责运输氧气的红细胞数量不足或功能下降的状态. 尤其是当作为造血主要原料的铁摄入不足时，就会发生贫血. 日常因不喜欢吃肉而长期不吃，也是常见原因之一.
美国新版膳食指南鼓励多吃肉、多喝牛奶？为何引发健康争议
在上周发布的第128篇专栏（*）中，笔者曾指出：“将于2026年1月公布的《美国人膳食指南》（DGA，Dietary Guidelines for Americans）存在几处严重错误.
“放进冰箱也很快滋生细菌”——化学家警告：这种食物“毒性很强”
为方便烹饪而绞碎的肉类，即便放在温度较低的冰箱里，细菌也可能迅速繁殖；若不尽快食用，存在风险. 专家就此发出提醒. 高丽大学化学系教授李光烈通过YouTube频道“@聪明的勺子”表示：“当冰箱温度维持在4℃以下时，微生物生长速度会变慢.
胰腺癌、结直肠癌、前列腺癌近期激增……归根结底是“这种饮食”出了问题？
最近在韩国，结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌的发病人数明显增加. 20年前，这些癌种的社会关注度并不高. 其间究竟发生了什么. 过去以野菜和米饭为主的饮食结构，逐渐被美国、欧洲等地的西式饮食所取代，是重要原因之一. 人们更常吃红肉，却更少吃蔬菜和水果.
“洗了反而更危险”这3类食材，别随便用清水冲洗
很多人认为，食材在食用前用清水彻底冲洗是卫生的基本原则. 但这并不适用于所有食材. 有些食材在清洗过程中反而会扩散细菌，增加健康风险. 下面来了解哪些食材不宜用水清洗. 肉类不要用水冲洗 生鸡肉等家禽类其实不需要用水清洗.
孩子一点小事就敏感、易烦躁？7种有助安抚情绪的食物清单
就像成年人会承受各种压力一样，孩子也会受到多种压力的影响. 很多孩子在学校和家里会因成绩、同伴关系等问题而感到困扰. 尤其是对小事也反应敏感、容易烦躁的孩子，往往与情绪状态不稳定、压力较大有关. 那么，这类孩子适合吃哪些食物.
结直肠癌为何暴增并反超胃癌？吃肉时应搭配什么食物
“癌症发现得晚，治疗起来困难很多，也花了不少钱. ” “癌症终究是癌症. 不仅患者受苦，全家人也跟着受累. ” 在韩国，正在接受癌症治疗或已治愈的人（癌症生存者）为273万2906人（截至2024年1月）. 相当于每19名国民中就有1人.
“现在再也不能靠挨饿减肥了”——BTS朴智旻减重10公斤，吃法到底怎么安排？
组合防弹少年团（BTS）成员朴智旻（30岁）公开了自己减重10公斤的管理方法. 本月2日，秋成勋的YouTube频道发布了朴智旻与田柾国出演的视频. 该视频为回归前拍摄，两人去汗蒸房、吃烤五花肉，还互相掏耳朵，度过了一段放松、疗愈的时光.