癌症、高血压、糖尿病：「完全蛋白」肉类的反噬
不少人之所以偏好动物性蛋白质，是因为长期以来的主流认知认为：动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸，属于「完全蛋白」；而植物性蛋白质缺少部分必需氨基酸，属于「不完全蛋白」。 但「完全」与「不完全」的二分法，本质上只是用于描述食物氨基酸构成的生化概念，并不能直接等同为适用于人类饮食与健康判断的营养学...
“心脏”的搜索结果
想增肌就得“动物蛋白、植物蛋白都要吃”？把健康寿命算进去，结论未必如此
对部分老年人而言，蛋白质摄入不足可能确实是个问题. 2016~2018年韩国人调查显示，全体成人的每日总蛋白质摄入量/(按体重每1kg的摄入量)为：男性83. 6g/(1. 17g)，女性59. 9g/(1. 05g). 在65岁以上人群中，男性为64. 3g/(0. 9g)，女性为47. 6g/(0. 84g).
“还以为是减肥成功”：没刻意减重却越来越瘦？可能是癌症信号
很多人因体重增加而烦恼，但也有人在没有减肥的情况下体重持续下降. 该高兴吗. 如果在没有特殊原因的情况下体重变轻，就要警惕健康可能出现异常. 体重下降是癌症的主要症状之一：一旦体内出现癌细胞，就会消耗原本应供给正常细胞的营养素.
心肌梗死后「β受体阻滞剂」用多久？韩法6238人研究给出新参考
在心肌梗死患者需要长期服用的药物中，「β受体阻滞剂」是常见选择之一. 这类药物通过降低心率和心肌收缩力，减轻心脏负担. 不过，随着支架手术等心肌梗死治疗手段不断进步，临床上也出现了对既往用药惯例进行调整的呼声.
丈夫提前退休、子女未就业……中年母亲还要包办一切？
丈夫和子女都待在家里，会是怎样的心情. 丈夫提前退休，儿子仍在准备就业. 即使整天待在家，只要各自准备饭菜、解决一日三餐，负担也不会太重. 但如果全都依赖中年母亲，就会让她不堪重负.
“米饭、面包都少吃了，也坚持运动”：血糖仍偏高，可能与“这个习惯”有关？
糖尿病前期属于糖尿病高危人群. 如果放任不管，可能进展为需要终身服药并长期管理的糖尿病. 有人在被判定为前期后，已经减少碳水化合物（米饭、面包、面条等）摄入并坚持运动，但血糖仍然偏高. 原因可能不止饮食和运动.
“空腹第一口吃什么”有多关键？一套饮食顺序同时管住血脂异常和腹部脂肪
人在空腹状态下吃下的第一种食物，往往消化、吸收更快. 尤其是一开始就吃碳水化合物或甜食，通常很快被消化，血糖可能随之快速上升，体内也更容易堆积脂肪. 这也是不少正在进行血糖或体重管理的人，会选择空腹先吃蔬菜的原因.
女性心脏病未必会胸痛：全国调查显示，每10人中约6人不了解这一差异
仿佛胸口被紧紧攥住般的疼痛. 谈到心脏病，很多人首先会想到这种症状. 但在女性身上，心脏病往往更早表现为气短、乏力、恶心等不适. 调查显示，了解这种性别差异的国民仅约每10人中有4人.
减少添加糖会带来哪些身体变化？
“糖”和“白砂糖”在含义上并不完全相同. “糖”是对食物中所含全部糖类的统称，而白砂糖只是其中一种. 糖类包括葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖等. 其中，以甘蔗或甜菜提取的蔗糖为主要原料制成的，就是白砂糖.
国家生物样本库扩容：死亡捐献者“正常组织”将入库
假设在病变组织中发现某些基因或蛋白质的表达量异常升高. 仅凭这一点，很难判断这究竟是与疾病相关的新特征，还是不同个体原本就存在的差异. 只有引入可对照的“正常组织”，这些差异的意义才会更清晰.