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原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

约600万年前,从类人猿进化而来的早期人类,主要以热带水果、根茎类蔬菜、叶菜、坚果等植物性食物为食. 原因在于,与其说人体结构适合猎杀并食用其他动物,不如说更适合采集植物并进食[1, 2]. 长期在非洲森林中以植物性食物为生的人类祖先,约300万年前在冰期这一极端气候变化中为求生存开始食用肉类.
烧烤油炸产生的超细颗粒物:不只伤肺,还可能影响记忆力

烧烤油炸产生的超细颗粒物:不只伤肺,还可能影响记忆力

做饭时,家里的气味和通风问题一直让不少人感到困扰. 把食材烧烤或油炸,室内空气质量往往会在短时间内明显变差. 这与肉类、鱼类中的蛋白质和油脂有关. 这些成分受热后先蒸发,冷却后又重新凝结,形成超细颗粒物. 由于这类粉尘多以颗粒极小的油滴形态存在,在空气中停留的时间也更长.
皮肤为何突然显老?这些加速衰老的习惯要立刻停

皮肤为何突然显老?这些加速衰老的习惯要立刻停

每到夏天,不少人会发现皮肤变得暗沉、细纹增多. 强烈紫外线、高温以及空调环境,常被视为加速皮肤老化的典型诱因. 更值得警惕的是,一些看似不起眼、却在日常中反复出现的习惯,可能持续削弱皮肤弹性,增加色斑和皱纹风险. “就一会儿,应该没事吧. ”. .
肩袖肌腱明明缝合成功,为何仍会再撕裂?关键在于“肌腱质量”

肩袖肌腱明明缝合成功,为何仍会再撕裂?关键在于“肌腱质量”

50多岁中段的A先生因肩痛接受了肩袖缝合手术. 然而仅过了5个月,他又再次来到医院. MRI结果显示为再撕裂. 「都做了手术,为什么还会再撕裂. 」他的疑问,是不少经历过肩部手术的患者都会面对的现实. 肩袖是包绕肩关节、负责抬臂与旋转的肌腱组织.
女性常吃动物内脏,乳腺癌死亡风险升至2.5倍;红肉结果却不同

女性常吃动物内脏,乳腺癌死亡风险升至2.5倍;红肉结果却不同

吃肉多并不一定会显著抬高癌症风险. 关键不在「量」,而在「种类」. 一项研究显示,不同肉类的摄入差异,可能带来与癌症相关死亡风险的不同走向. 常吃的肉类种类不同,癌症死亡率也会不同.
“脸变小原来有原因” 崔秀英为防发胖只吃“它”,到底是什么?

“脸变小原来有原因” 崔秀英为防发胖只吃“它”,到底是什么?

少女时代成员、演员崔秀英公开了为舞台演出进行饮食调整的日常. 近日,崔秀英出演YouTube频道《孝渊的Level Up》时说,自己正全力投入话剧《威尼斯商人》的演出排练,并坦言饮食管理并不轻松.
体重41公斤的权恩妃晒“零赘肉”身材管理秘诀:运动后必喝的是什么?

体重41公斤的权恩妃晒“零赘肉”身材管理秘诀:运动后必喝的是什么?

因“Waterbomb女神”称号受到关注的歌手权恩妃(30岁),近日公开了自己维持纤细又有曲线身材的做法. 权恩妃日前在个人社交媒体发文写道,「像平时一样吃饭、运动,毫无负担地在管理中」,并晒出自己身穿贴身黑色背心与短裤练瑜伽的照片.
饭后血糖频繁“冲高”:为何更易发胖、血脂异常风险也随之上升?

饭后血糖频繁“冲高”:为何更易发胖、血脂异常风险也随之上升?

不少人拿到体检报告会被结果“吓一跳”:糖尿病、血脂异常、高血压三项里,竟同时出现两项以上. 这往往提示,可能合并存在可诱发心脑血管疾病的基础危险因素,不容忽视. 为何会出现这种情况.
脂肪肝的线索不在肝而在肠?膳食纤维补充剂显现意外作用

脂肪肝的线索不在肝而在肠?膳食纤维补充剂显现意外作用

关注肝脏健康的人越来越多. 脂肪肝是指堆积在肝脏中的脂肪重量超过肝脏总重量的5%的状态. 很多人以为这是一种因大量饮酒引发的疾病,但即便不饮酒的人也可能患上脂肪肝. 与酒精无关而发生的脂肪肝被称为代谢相关脂肪性肝病(MASLD).
夜里总醒、睡不踏实?晚餐里的“这些食物”可能在捣乱

夜里总醒、睡不踏实?晚餐里的“这些食物”可能在捣乱

明明睡了觉,可每天早晨身体依然沉重. 凌晨时分有时会醒上一两次,重新入睡也可能要花很久. 即便睡得很多仍不觉得清爽,睡眠质量也可能已经下降. 影响深度睡眠的因素多种多样. 随着年龄增长,睡眠可能变浅;入睡前身体处于什么状态,也会产生影响.