卷心菜怎么吃更不容易长胖？3种更聪明的吃法
为了吃得更健康去买菜时，卷心菜几乎是绕不开的食材. 它膳食纤维丰富、热量低，常被用在减脂餐或家常菜里. 麻烦在于，一买就是一整颗，分量往往比想象中更大. 沙拉做上几次后，剩下的就容易被放在冰箱角落，最后蔫掉. 想把一整颗卷心菜吃到最后又不觉得单调，不妨把它“顺手”加进日常饮食里，或稍微换个做法.
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中年夫妻常吃坚果和鱼类，身体会出现哪些变化？
在疗养医院和护理机构里，60多岁的人并不少见. 除痴呆外，也有不少人因脑卒中（脑梗死-脑出血）后遗症严重而需要长期照护. 即便意识清醒，也可能因身体瘫痪、视力障碍明显而离不开照护. 过去，这类疾病曾被称为“中风”. 小时候，大人们常说“亲戚里有人得了中风”，把它视为令人畏惧的重病.
“好吃却伤胃”——消化内科教授提醒：为防胃癌、结直肠癌应少碰这5类食物
饮食习惯是影响健康的关键因素之一. 日常偏爱并反复选择的食物，在很大程度上会左右疾病风险. 每天入口的食物会如何影响胃、肠、肝等器官. 长期在临床一线接触各类消化系统疾病的消化内科医生，往往最有体会.
「胰腺癌风险更高」？血糖尖峰反复失控的关键原因是什么
近期，公众对胰腺的关注度持续升温，检索「胰腺癌」「胰岛素」的人也在增多。胰腺究竟承担哪些功能？它是一条约15cm长的细长器官，位于胃后方，并与十二指肠相连。胰腺主要负责两项工作：一是分泌消化酶，帮助蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化与吸收；二是...
女团成员减脂期也会买的“蛋白质薯片”，真的不容易发胖吗？
减肥过程中，最难的事情之一往往是把零食彻底戒掉. 即便减少正餐摄入，也很难在短时间内改变吃零食的习惯. 下班后看电视，或工作时嘴巴发馋的时候，人更容易顺手拿起零食. 即便是以严格自我管理著称的流行音乐偶像，也未必能对零食的诱惑无动于衷.
碳水化合物是减脂“敌人”？「这样吃」反而更有利
不少人在下定决心减重后，最先削减的营养素往往就是碳水化合物. 背后的理由很直接：关于“远离米饭、面包和面条才能瘦下来”的说法早已深入人心. 这种做法在一定程度上确实可能带来体重变化，但碳水化合物本身是人体维持正常运转所必需的营养素.
李钟硕吃完披萨和冰淇淋后夜跑：靠什么维持好身材？
演员李钟硕（36）在大吃一顿后选择通过运动出汗。李钟硕近日在自己上传至YouTube频道的Vlog视频中，为出席奢侈品牌时装秀前往意大利佛罗伦萨和米兰。出国前，他在机场贵宾休息室就开启“吃播”，随后在机舱内把披萨、菲力牛排和土豆可乐饼、奶酪...
“曾经体弱，如今却最健康”——93岁同学聚会上这一幕，他们点名的是谁？
“这位老同学以前总是病恹恹的，现在反倒成了最健康的那一个”……这是发生在一场93岁高中同学聚会上的对话. 话里的意思很直白：学生时代身体虚弱的人，如今在同学中反而拥有最长的健康寿命（健康地长寿）.
还在只吃黄瓜酸黄瓜？6种创意腌渍食材，酸脆又开胃
炎热的夏天，人很容易出现食欲不振. 这个时候，酸爽脆口的酸黄瓜往往能起到“开胃”的作用. 酸黄瓜通常是把蔬菜用食醋和香辛料等腌渍制成，优势在于能以不同方式呈现食材本身的风味.
甜芒果撒辣椒粉？「水果也要吃辣」为何走红
在去过越南的游客圈里，最近有一样伴手礼几乎成了“标配”——蘸着芒果、苹果等水果吃的“虾盐”. 这种粉末由辣椒、盐和虾一起翻炒制成，特点是鲜味突出、辛辣咸香；与甜水果搭配时，往往让人停不下口，带来强烈的“上瘾感”.