Sáng thức dậy, nhiều người cảm thấy cồn cào, nóng rát trong bụng. Nếu hôm trước còn uống rượu, cảm giác này có thể nặng hơn. Khi kèm theo đau vùng thượng vị, khó tiêu, thậm chí buồn nôn, cần nghĩ đến khả năng viêm dạ dày. Viêm dạ dày là tình trạng niêm mạc dạ dày bị tổn thương và viêm. Niêm mạc dạ dày lót mặt trong dạ dày và tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Lớp này có vai trò bảo vệ thành dạ dày bằng cách ngăn axit dạ dày mạnh. Khi niêm mạc dạ dày bị tổn thương, bề mặt có thể bị loét hoặc phát sinh viêm.
Dùng thuốc mạnh khi bụng đói... tăng nguy cơ viêm niêm mạc dạ dày
Khi tiếp xúc với thuốc hoặc chất có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày như aspirin, thuốc giảm đau, rượu..., niêm mạc dạ dày có thể bị viêm cấp. Khi đó, tiết axit dạ dày tăng lên và lưu lượng máu đến niêm mạc dạ dày giảm, khiến lớp nhầy bảo vệ niêm mạc bị phá hủy. Trước đây, việc nhấn mạnh uống thuốc mạnh sau bữa ăn 30 phút nhằm bảo vệ niêm mạc dạ dày. Dạng viêm dạ dày cấp tính này cũng có thể xảy ra do nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori. Nhiều trường hợp xuất hiện đột ngột các triệu chứng như đau vùng thượng vị ở giữa ngực, buồn nôn, nôn.
Đồ ăn mặn, món nhiều dầu mỡ, nước ngọt có ga, đồ cay... cũng cần tránh nạp quá nhiều caffeine
Nếu bình thường bạn thích ăn mặn hoặc ưa các món kích thích như đồ nhiều dầu mỡ, nước ngọt có ga, đồ cay..., nguy cơ mắc viêm dạ dày sẽ cao hơn. Giờ ăn thất thường và thường xuyên ăn quá no cũng có ảnh hưởng. Cũng cần tránh rượu, thuốc lá và nạp quá nhiều caffeine. Cố ăn những món khiến bản thân khó chịu cũng không tốt cho sức khỏe dạ dày. Vì vậy, tiết chế các món ăn và thói quen sinh hoạt đã nêu ở trên sẽ có lợi cho việc phòng ngừa viêm dạ dày. Nếu tình trạng viêm ở dạ dày kéo dài, có thể xuất hiện viêm dạ dày teo làm niêm mạc dạ dày mỏng đi, và dị sản ruột khi niêm mạc dạ dày biến đổi thành niêm mạc ruột.
Ngay cả khi bị stress... viêm dạ dày do thần kinh
Cũng có viêm dạ dày do thần kinh do stress gây ra... Đây là trường hợp nội soi dạ dày có dấu hiệu viêm dạ dày nhưng dù điều trị liên tục, triệu chứng vẫn không cải thiện. Vận động của dạ dày hay tiết axit... chịu sự chi phối của hệ thần kinh tự chủ và các dây thần kinh não. Stress hoặc kích thích cảm xúc có thể gây ra các triệu chứng như khó tiêu. Chẳng hạn, khi bất ngờ gặp chuyện buồn hoặc đáng lo, việc chán ăn và tiêu hóa kém là hiện tượng rất thường gặp.
Nên ăn bắp cải, bông cải xanh đều đặn
Thuốc điều trị viêm dạ dày gồm các loại ức chế tiết axit để hạ độ axit trong dạ dày... Về thực phẩm tự nhiên, nên ăn đều đặn bắp cải, bông cải xanh... vốn tốt cho việc bảo vệ dạ dày. Vitamin K trong bông cải xanh cũng giúp tái tạo niêm mạc dạ dày đã bị tổn thương. Gần đây, viêm dạ dày do tiêu thụ muối đang giảm, nhưng nguy cơ viêm dạ dày do đồ uống chứa caffeine như cà phê và thực phẩm chế biến đang tăng lên. Việc lựa chọn thực phẩm cũng quan trọng trong phòng ngừa và điều trị viêm dạ dày. Trong khi đó, khó tiêu, đau vùng thượng vị, nóng rát trong bụng... cũng có thể là triệu chứng xuất hiện ở ung thư dạ dày. Việc trao đổi với bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa là rất quan trọng.
