BTS Jungkook (28 tuổi) đã công khai tình hình giảm cân của mình.
Gần đây, Jungkook đã nói trong một cuộc phỏng vấn với Rolling Stone UK rằng "Gần đây tôi đang giảm cân". Anh ấy nói: "Tôi chỉ ăn một bữa mỗi ngày" và "Vì vậy, bữa ăn đó thực sự được mong đợi".
Jungkook cho biết anh ấy cũng thực hiện các bài tập cardio vào mỗi buổi sáng và tối cùng với việc quản lý chế độ ăn uống. Jungkook, người đã thay đổi thái độ sống trước và sau khi phục vụ quân đội, nói: "Trước đây tôi đã uống rượu nhưng bây giờ tôi cố gắng kiềm chế". Chúng ta hãy tìm hiểu về phương pháp quản lý của anh ấy.
Ăn một bữa mỗi ngày, có hiệu quả gì?
Phương pháp ăn một bữa mỗi ngày mà Jungkook thực hiện là chỉ ăn một bữa trong một ngày. Đây cũng là một loại nhịn ăn gián đoạn, giữ cho thời gian nhịn ăn dài. Phương pháp này đã được biết đến rộng rãi trong nước khi bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ Nhật Bản, Nagumo Yoshinori, tuyên bố rằng việc nhịn ăn có lợi cho sức khỏe thông qua cuốn sách liên quan đến ăn một bữa mỗi ngày. Bác sĩ Nagumo giải thích rằng phương pháp ăn một bữa mỗi ngày không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn kích hoạt gen sống lâu, giúp vượt qua bệnh tiểu đường, chứng mất trí nhớ, ung thư, v.v.
Khi trạng thái nhịn ăn kéo dài với phương pháp ăn một bữa mỗi ngày, cơ thể sẽ thiếu đường, do đó giúp đốt cháy mỡ nhanh chóng và hỗ trợ giảm cân. Thông thường, cơ thể chúng ta nhận thức mỡ là yếu tố thiết yếu cho sự sống, vì vậy nó sẽ đốt cháy đường trước mỡ. Nếu kết hợp với các bài tập cardio như Jungkook, có thể giảm mỡ và cân nặng một cách hiệu quả.
Ăn một bữa mỗi ngày, có tác dụng phụ không?
Tuy nhiên, khó có thể khẳng định đây là một phương pháp ăn uống lành mạnh. Nếu cơ thể trở nên hạ đường huyết do ăn một bữa mỗi ngày, sẽ xuất hiện triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu, và cảm thấy mệt mỏi. Nếu tiếp tục phương pháp ăn này, có thể dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng và giảm sức đề kháng. Chỉ ăn một bữa mỗi ngày, lượng calo tiêu thụ chỉ khoảng 500kcal.
Để tránh tác dụng phụ, tốt nhất là xây dựng một chế độ ăn uống có thể thực hiện lâu dài, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là xây dựng một chế độ ăn uống đủ 5 nhóm dinh dưỡng: carbohydrate, protein, chất béo, vitamin, và khoáng chất. Trong trường hợp này, thay thế carbohydrate tinh chế như bột mì, đường, gạo trắng bằng ngũ cốc nguyên hạt sẽ có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe đường huyết. Ăn các thực phẩm giàu chất xơ như salad trước bữa ăn sẽ giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều và bổ sung vitamin C, kali, v.v.
Mặt khác, trong quá trình giảm cân, việc giảm tần suất uống rượu cũng rất quan trọng. Rượu có 7kcal mỗi gram, có lượng calo cao. Tuy nhiên, hầu như không có thành phần dinh dưỡng nào, vì vậy không tạo cảm giác no. Dù có uống nhiều rượu đến đâu, cơ thể chúng ta không thể kích hoạt hệ thống tín hiệu rằng không cần ăn các thành phần dinh dưỡng khác. Đó là lý do tại sao khi uống rượu, người ta thường tìm kiếm nhiều món ăn kèm khác nhau. Nếu buộc phải uống rượu, nên chọn các món ăn kèm có calo thấp và giàu dinh dưỡng như hải sản, salad, phô mai.
