BTSジョングク（28）がダイエット中の近況を公開した。
最近ジョングクはローリングストーンUKとのインタビューで「最近ダイエット中」と語った。彼は「1日に1食だけ食べる」と言い、「だからその1食が本当に楽しみだ」と述べた。
ジョングクは食事管理とともに毎朝、夕方に有酸素運動も実践中だと伝えた。軍務前後の生活に対する態度も変わったというジョングクは「以前は酒を飲んでいたが、今は自制しようと努力している」と語った。彼の管理法について見てみよう。
1日1食、どんな効果が？
ジョングクが実践中の1日1食は文字通り1日に1食だけ食べる方法だ。空腹時間を長く保つ間欠的断食の一種でもある。日本の整形外科医である名久保義則博士が1日1食に関する本を通じて空腹が健康に良いと主張し、国内でも広く知られるようになった方法だ。名久保博士は1日に1食の食事法は体重調整だけでなく、長寿遺伝子が活性化され、糖尿病、認知症、癌などを克服できると説明している。
1日1食で空腹状態が持続すると体内の糖が不足するため、脂肪を早く燃焼させて体重減少に役立つ。普段私たちの体は脂肪を生存に必要な核心要素と認識するため、脂肪よりも糖を先に燃焼させる。ジョングクのように有酸素運動を併用すれば、体脂肪と体重を効果的に減少させることができる。
1日1食、副作用はないのか？
ただし、健康的な食事法だと断定するのは難しい。1日1食ダイエットで体が低血糖状態になると無気力感、頭痛、疲労感などが現れる。こうした食事法を続けると栄養不足の状態になり、免疫力も低下する可能性がある。1日に1食だけ食べると摂取するカロリーは約500kcalにとどまる。
副作用を避けるためには栄養素を均等に補充しながら長期間実践できるダイエットを組むことが良い。炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルなど5大栄養素を十分に得られる食事を組むことだ。この時、小麦粉、砂糖、白米などの精製された炭水化物は全粒穀物に置き換えるとダイエットと血糖健康に良い。食事の前にサラダなど食物繊維が豊富な食べ物を食べると過食を防ぎ、ビタミンC、カリウムなどを補充するのに良い。
一方、ダイエット中には飲酒頻度を減らすことも重要だ。アルコールは1gあたり7kcalとカロリーが高い。しかし、栄養成分はほとんどなく満腹感はない。酒をどれだけ飲んでも私たちの体は他の栄養成分を食べなくても良いという信号システムを作動させることができない。酒を飲むときにさまざまなおつまみを探す理由だ。酒をどうしても飲まなければならない場合はカロリーが低く栄養価が豊富な海産物、サラダ、チーズなどをおつまみとして選ぶのが適切だ。
