Un choix fait pour la santé peut parfois se retourner contre vous. Même lorsqu’il s’agit de compléments nécessaires à l’organisme, des effets indésirables peuvent survenir selon la dose et la manière de les prendre. Comment consommer la vitamine C et les compléments de calcium, bien connus du grand public, pour n’en tirer que les bénéfices ?
Vitamine C, très soluble dans l’eau : prudence en cas de prise à forte dose
La vitamine C, un antioxydant, est hydrosoluble. Elle se dissout bien dans l’eau et l’excédent est éliminé dans les urines. Le problème survient lorsqu’on prend de fortes doses de vitamine C sans boire suffisamment d’eau. Certaines personnes recherchent des doses élevées, car on entend dire qu’en prenant 2 000 à 3 000 mg ou plus par jour, l’immunité augmenterait, on attraperait moins facilement un rhume et la fatigue s’atténuerait.
Cependant, si l’on boit peu d’eau tout en prenant de la vitamine C, le risque de formation de calculs augmente. Si vous avez déjà eu des calculs, le risque de récidive est encore plus élevé. En particulier, lorsqu’un calcul formé dans le rein descend le long de l’uretère, le conduit reliant le rein à la vessie, il peut provoquer une douleur. Si un gros calcul pénètre dans un uretère qui ne mesure que 2 à 4 mm, il peut en érafler la paroi ou même l’obstruer. À ce moment-là, l’uretère se contracte fortement pour tenter d’expulser le calcul, entraînant une douleur comparable à une colique néphrétique.
Pour prévenir les calculs… boire suffisamment d’eau tiède ou chaude
Si vous n’avez jamais souffert de calculs urinaires et que vous buvez suffisamment d’eau, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. En revanche, si des calculs sont apparus après la prise de vitamine C, cela peut être un signe de carence en vitamine B6 et en magnésium.
Lorsque la concentration d’oxalate, de calcium et d’acide urique dans les urines augmente, les calculs se forment plus facilement. La vitamine B6 contribue à réduire l’oxalate, et un apport suffisant en magnésium empêche l’oxalate et le calcium de se lier, ce qui aide à prévenir les calculs. L’apport quotidien recommandé en magnésium est de 200 à 300 mg, et celui en vitamine B6 est d’environ 100 mg.
Compléments de calcium, bons pour les os : en excès, ils peuvent nuire à la santé cardiovasculaire
Le calcium est un nutriment indispensable pour préserver la santé osseuse. Toutefois, en consommer beaucoup sous forme de complément peut entraîner d’autres problèmes. Une étude publiée dans le BMJ a également rapporté une association entre les suppléments de calcium et le risque cardiovasculaire.
Pour prévenir ce type de problème, une option consiste à prendre en même temps de la vitamine K2 et du magnésium. La vitamine K2 aide à orienter le calcium vers les os. Le magnésium contribue à l’équilibre du métabolisme du calcium. Une meilleure approche consiste à privilégier l’alimentation. Le calcium apporté par les aliments, au contraire, protège les vaisseaux sanguins. Il est donc recommandé de couvrir l’essentiel des apports en calcium par l’alimentation et de ne compléter par des suppléments que ce qui manque. Il vaut mieux éviter de prendre seul un complément de calcium à forte dose.
