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Vous ne mangez encore que des pickles de concombre ? Six variantes originales pour réveiller l’appétit

Vous ne mangez encore que des pickles de concombre ? Six variantes originales pour réveiller l’appétit

En plein été, la chaleur suffit parfois à couper l’appétit. Dans ces moments-là, des pickles acidulés et croquants peuvent aider à le relancer.
Mangue sucrée saupoudrée de piment ? Pourquoi les fruits se mangent aussi relevés

Mangue sucrée saupoudrée de piment ? Pourquoi les fruits se mangent aussi relevés

Chez les voyageurs de retour du Vietnam, un souvenir s’impose désormais : le « sel de crevettes », dans lequel on trempe des fruits comme la mangue...
« Pas étonnant que ça s’abîme si vite »… Pourquoi les pommes de terre nouvelles germent-elles et verdissent-elles ?

« Pas étonnant que ça s’abîme si vite »… Pourquoi les pommes de terre nouvelles germent-elles et verdissent-elles ?

Il n’est pas rare de retrouver, quelques jours seulement après l’achat, des pommes de terre nouvelles déjà germées et...
« Sauce pauvre en sucre » : peut-on en manger à volonté ? Trois règles pour limiter la prise de poids

« Sauce pauvre en sucre » : peut-on en manger à volonté ? Trois règles pour limiter la prise de poids

Quand on se met au régime, on réduit le riz, le pain ou les en-cas, mais on a tendance à négliger les sauces.
Visage gonflé au réveil ? Cinq aliments qui favorisent l’élimination du sodium

Visage gonflé au réveil ? Cinq aliments qui favorisent l’élimination du sodium

Quand on se découvre le visage gonflé dans le miroir, on repense souvent — un peu tard — au grignotage nocturne de la...
Myrtilles surgelées : plus intéressantes que les fruits frais ? La raison inattendue

Myrtilles surgelées : plus intéressantes que les fruits frais ? La raison inattendue

Beaucoup consomment régulièrement des myrtilles, réputées riches en antioxydants. Mais, au supermarché, l’hésitation...
« Impossible de se passer de pain ? » Quatre règles pour en manger sans trop prendre de poids

« Impossible de se passer de pain ? » Quatre règles pour en manger sans trop prendre de poids

Pour les amateurs de pain, dire « arrêtez complètement » relève rarement d’un conseil réaliste.
Bananes vertes, pas mûres : faut-il éviter les bananes jaunes pour maigrir ?

Bananes vertes, pas mûres : faut-il éviter les bananes jaunes pour maigrir ?

Souvent présentée comme un en-cas « spécial régime », la banane n’a pourtant pas le même effet sur la glycémie ni sur...
« Le secret de son énergie “rafraîchissante” ? » Shinyu (TWS) ne jure que par « ce plat » : comment en profiter sans risque

« Le secret de son énergie “rafraîchissante” ? » Shinyu (TWS) ne jure que par « ce plat » : comment en profiter sans risque

Shinyu, membre du groupe de K-pop TWS, dit consommer régulièrement du poisson cru et des fruits de mer, auxquels il...
« Savoureux et peu calorique »… cinq en-cas qui ne font pas grossir pendant un régime

« Savoureux et peu calorique »… cinq en-cas qui ne font pas grossir pendant un régime

Dans les faits, l’ennemi numéro un d’un régime, c’est souvent « l’en-cas » posé sur un bureau ou une table.