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Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans , recommandations alimentaires pour les...
« On se relâche et on prend du poids d’un coup »… 5 aliments à arrêter en priorité pour maigrir

« On se relâche et on prend du poids d’un coup »… 5 aliments à arrêter en priorité pour maigrir

Quand on décide de faire un régime, on pense facilement d’abord au blanc de poulet ou aux salades. Pourtant, les spécialistes disent : « Avant de se...
« Une discipline personnelle toujours aussi rigoureuse »… Jun Ji-hyun saute le petit-déjeuner et dîne « de cette façon »

« Une discipline personnelle toujours aussi rigoureuse »… Jun Ji-hyun saute le petit-déjeuner et dîne « de cette façon »

L’actrice Jun Ji-hyun (44 ans) a dévoilé sa routine alimentaire habituelle pour entretenir sa forme.
Hausse récente des cancers du pancréas, du côlon et de la prostate… au final, la faute à « cet aliment » ?

Hausse récente des cancers du pancréas, du côlon et de la prostate… au final, la faute à « cet aliment » ?

Ces derniers temps, en Corée du Sud, les cancers colorectaux, du pancréas et de la prostate augmentent fortement.
Augmenter la fréquence de « ceci », la meilleure façon d’éviter le cancer colorectal… Un professeur de l’Université nationale de Séoul insiste : de quoi s’agit-il ?

Augmenter la fréquence de « ceci », la meilleure façon d’éviter le cancer colorectal… Un professeur de l’Université nationale de Séoul insiste : de quoi s’agit-il ?

Le professeur Lee Seung-hoon, du service de neurologie de l’Hôpital de l’Université nationale de Seoul, a expliqué...
Pourquoi le cancer du pancréas augmente-t-il autant ? La glycémie et l’évolution des habitudes alimentaires en cause ?

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Lorsque le diabète apparaît, la fonction de sécrétion d’insuline du pancréas, qui régule la glycémie, est déjà...
Le cancer colorectal dépasse celui de l’estomac : pourquoi cette flambée… et que faut-il absolument manger avec la viande ?

Le cancer colorectal dépasse celui de l’estomac : pourquoi cette flambée… et que faut-il absolument manger avec la viande ?

« J’ai découvert mon cancer tardivement, et le traitement a été très difficile. Cela a aussi coûté très cher.
« Je ne peux plus faire un régime en me privant de nourriture »… Jimin de BTS : quel est son programme alimentaire pour perdre 10 kg ?

« Je ne peux plus faire un régime en me privant de nourriture »… Jimin de BTS : quel est son programme alimentaire pour perdre 10 kg ?

Jimin (Park Ji-min, 30 ans), membre du groupe BTS, a révélé les clés de sa perte de 10 kg.
American Heart Association : pourquoi des recommandations nutritionnelles différentes de celles du ministère de la Santé ?

American Heart Association : pourquoi des recommandations nutritionnelles différentes de celles du ministère de la Santé ?

« Pour améliorer la santé cardiovasculaire, augmentez l’apport en protéines d’origine végétale et remplacez les...
Le cancer colorectal est si fréquent : « Encore 32 610 cas »… Et le cancer du rectum, avec un risque d’ablation de l’anus ?

Le cancer colorectal est si fréquent : « Encore 32 610 cas »… Et le cancer du rectum, avec un risque d’ablation de l’anus ?

Avec l’évolution des habitudes alimentaires, le cancer colorectal est en augmentation.