Ils ont fait passer les intérêts de l’industrie agroalimentaire avant la santé des gens
Les Directives alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans) sont publiées tous les cinq ans depuis 1980, et dix éditions...
Résultats de la recherche pour "alimentation végétale"
« On perd du poids et l’estomac se renforce aussi »… 4 aliments recommandés le matin à jeun
Certaines personnes boivent du café dès le réveil, mais le café du matin consommé à jeun peut être nocif pour l’estomac.
«Je croyais avoir maigri » : et si ce n’était qu’un « trompe-l’œil », une simple « illusion » ?
Actuellement, en Corée, le régime le plus populaire, le « pauvre en glucides et riche en lipides », permet de perdre...
De Kafka au rat de bibliothèque… ce « quelque chose » qu’il a laissé, lui qui paraissait si petit et insignifiant ?
La première phrase de la nouvelle de Franz Kafka, « La Métamorphose » , est froide et catégorique.
« Je le réchauffe tout de suite et j’en mange souvent »… Les plats prêts à consommer, particulièrement mauvais pour les hommes : pourquoi ?
Une étude a montré que la consommation d’aliments ultra-transformés, comme les plats prêts à consommer, est associée à...
Fraises et myrtilles consommées régulièrement… « ce qu’il y a de plus important » a changé : comment ?
Même en consommant les mêmes fruits, les résultats différaient.Dans une étude de suivi à long terme, les personnes qui...
« En 30 ans de pratique médicale, je n’ai jamais vu un seul patient souffrir d’une carence en protéines »
Ces derniers temps, une véritable fièvre des protéines souffle en Corée du Sud. C’est une société qui recommande les...
On disait que c’était bon contre le vieillissement… « Le risque de cancer augmente » : pourquoi même les pharmaciens ne prennent pas ce « complément », et pourquoi ?
Il existe un proverbe qui signifie « plus il y en a, mieux c’est ». C’est précisément le genre d’idée dont il faut le...
American Heart Association : pourquoi des recommandations nutritionnelles différentes de celles du ministère de la Santé ?
« Pour améliorer la santé cardiovasculaire, augmentez l’apport en protéines d’origine végétale et remplacez les...
Faut-il manger davantage de viande en vieillissant ?… Le lien entre les protéines animales, l’IGF-1 et le cancer
L’IGF-1 ( Insulin-like Growth Factor 1, facteur de croissance analogue à l’insuline-1) est une hormone physiologique...