Résultats de la recherche pour "vegan news"

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans , recommandations alimentaires pour les...
Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?

Manger plus de protéines tout en réduisant les graisses saturées ?

Les recommandations alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publiées en janvier 2026, comportent plusieurs erreurs...
Ils ont fait passer les intérêts de l’industrie agroalimentaire avant la santé des gens

Ils ont fait passer les intérêts de l’industrie agroalimentaire avant la santé des gens

Les Directives alimentaires pour les Américains (DGA, Dietary Guidelines for Americans) sont publiées tous les cinq ans...
Un chirurgien orthopédiste met en garde contre le « voleur de muscles » : un poison mortel pour les patients atteints d’arthrose

Un chirurgien orthopédiste met en garde contre le « voleur de muscles » : un poison mortel pour les patients atteints d’arthrose

Le régime pauvre en glucides et riche en lipides peut entraîner une perte de poids à court terme, mais il est difficile...
«Je croyais avoir maigri » : et si ce n’était qu’un « trompe-l’œil », une simple « illusion » ?

«Je croyais avoir maigri » : et si ce n’était qu’un « trompe-l’œil », une simple « illusion » ?

Actuellement, en Corée, le régime le plus populaire, le « pauvre en glucides et riche en lipides », permet de perdre...
Perdre 3 kg en une semaine ? : ce qui se passe dans votre corps quand vous supprimez les glucides

Perdre 3 kg en une semaine ? : ce qui se passe dans votre corps quand vous supprimez les glucides

Quel est le carburant le plus adapté au corps humain ? C’est une question de biochimie complexe, mais il faut un...
Le régime contre lequel Harvard University met en garde : le vrai visage de la vague « kéto »

Le régime contre lequel Harvard University met en garde : le vrai visage de la vague « kéto »

Dans l’industrie des régimes, il n’y a pas de récession. Les personnes qui veulent perdre du poids sont innombrables,...
« En 30 ans de pratique médicale, je n’ai jamais vu un seul patient souffrir d’une carence en protéines »

« En 30 ans de pratique médicale, je n’ai jamais vu un seul patient souffrir d’une carence en protéines »

Ces derniers temps, une véritable fièvre des protéines souffle en Corée du Sud. C’est une société qui recommande les...
Pourquoi y a-t-il autant de jeunes patients atteints de cancer colorectal en Corée… le paradoxe des protéines « de haute qualité »

Pourquoi y a-t-il autant de jeunes patients atteints de cancer colorectal en Corée… le paradoxe des protéines « de haute qualité »

Comme le suggère l’expression « Il faut manger de la viande pour avoir de la force ! », l’attachement des Coréens à la...
La viande achetée chez le boucher peut-on la manger tout de suite ?… Pourquoi la « diète paléolithique » pose problème

La viande achetée chez le boucher peut-on la manger tout de suite ?… Pourquoi la « diète paléolithique » pose problème

Quelle part de l’histoire humaine le Paléolithique représente-t-il ? Le Paléolithique correspond à la période qui...