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Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Manger plus de viande et boire davantage de lait ? Pourquoi les nouvelles recommandations américaines suscitent l’inquiétude

Dans ma 128e chronique (*) publiée la semaine dernière, j’écrivais que « les Dietary Guidelines for Americans , recommandations alimentaires pour les...
« Anémie : attention à ne pas la laisser s’installer »… Ce jus est-il efficace ?

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La consommation régulière de jus de goyave, riche en vitamine C, pourrait atténuer les symptômes de l’anémie chez les femmes, selon une étude.
Bananes vertes, pas mûres : faut-il éviter les bananes jaunes pour maigrir ?

Bananes vertes, pas mûres : faut-il éviter les bananes jaunes pour maigrir ?

Souvent présentée comme un en-cas « spécial régime », la banane n’a pourtant pas le même effet sur la glycémie ni sur...
« On se relâche et on prend du poids d’un coup »… 5 aliments à arrêter en priorité pour maigrir

« On se relâche et on prend du poids d’un coup »… 5 aliments à arrêter en priorité pour maigrir

Quand on décide de faire un régime, on pense facilement d’abord au blanc de poulet ou aux salades.
« Son secret pour maigrir ? »… Ahn Eun-jin, « -10 kg », dévoile son petit-déjeuner

« Son secret pour maigrir ? »… Ahn Eun-jin, « -10 kg », dévoile son petit-déjeuner

L’actrice Ahn Eun-jin (35 ans) a partagé une journée saine et bien remplie. Le 18, Ahn Eun-jin a publié sur ses réseaux...
« Pourquoi mettre du vinaigre dans le café ? »… Cette méthode minceur qui fait le buzz en Chine : quels effets ?

« Pourquoi mettre du vinaigre dans le café ? »… Cette méthode minceur qui fait le buzz en Chine : quels effets ?

Une méthode minceur originale consistant à mélanger du vinaigre à du café noir se propage rapidement ces derniers temps...
Le vinaigre n’est pas « alcalin »… et un corps trop alcalin peut aussi être dangereux

Le vinaigre n’est pas « alcalin »… et un corps trop alcalin peut aussi être dangereux

La science a progressé en brisant l’intuition humaine. L’idée qu’un objet lourd tombe plus vite qu’un objet léger a été...
« Ce n’est pas de la moisissure ? » La poudre blanche sur les myrtilles, c’est « ça »… et voici la bonne méthode de lavage

« Ce n’est pas de la moisissure ? » La poudre blanche sur les myrtilles, c’est « ça »… et voici la bonne méthode de lavage

Avant de manger des myrtilles, la première chose que l’on remarque est cette fine poudre blanche qui recouvre...
Aliments et méthodes de prise en charge pour favoriser la perte de poids… La « détoxification du foie » est-elle vraiment si importante ?

Aliments et méthodes de prise en charge pour favoriser la perte de poids… La « détoxification du foie » est-elle vraiment si importante ?

Les méthodes de régime sont largement connues : réduire les glucides, éviter les excès, consommer beaucoup de légumes...
Hausse récente des cancers du pancréas, du côlon et de la prostate… au final, la faute à « cet aliment » ?

Hausse récente des cancers du pancréas, du côlon et de la prostate… au final, la faute à « cet aliment » ?

Ces derniers temps, en Corée du Sud, les cancers colorectaux, du pancréas et de la prostate augmentent fortement.