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¿Por qué la sal es salada? ¿Qué es mejor para el cuerpo, la sal marina o la sal refinada?

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En la década de 1970, los estudiantes universitarios que luchaban contra la dictadura de Park Chung-hee fueron encarcelados en una misma celda.
Si el sabor de la comida de mamá se volvió repentinamente salado... podría no ser solo un simple olvido, sino un ‘trastorno cognitivo leve’

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Si sientes que el sabor de la comida de mamá, a la que no has probado en mucho tiempo, ya no es el mismo, y notas que durante la conversación con...
Sátira “No puedo comer ‘esta comida’ después de perder 27 kg”… ¿Qué le pasó al cuerpo?

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La presentadora Sátira reveló los cambios que experimentó tras perder 27 kg. El 27 de diciembre, se subió un video...
¿El lenguaje también crea el sabor?… En Occidente, donde solo se conocían el dulce, el salado, el ácido y el amargo

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El tema de hoy es la controversia del umami, que durante mucho tiempo se libró con gran intensidad.
Kim Hye-soo se da un «ramen instantáneo» tras correr de noche: cómo comerlo para engordar menos

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La actriz Kim Hye-soo ha compartido una escena de su rutina: después de correr de noche por la ciudad, se dio el gusto...
“Así es normal que esté tan delgada”… Son Ye-jin revela qué pone en el inari sushi en lugar de arroz

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La actriz Son Ye-jin (44) contó qué suele comer cuando hace dieta con su marido, Hyun Bin (44).
¿Cambiaste la comida por «esta bebida»? La causa inesperada que hace oscilar la glucemia

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Las largas colas frente a las tiendas de marcas de té que han ido desembarcando en el mercado nacional se han vuelto...
«Si lo hierves, queda aún más sabroso»… ¿Este fruto seco de temporada, que solo se disfruta en septiembre, también beneficia a los vasos sanguíneos?

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Con la llegada del otoño, en los mercados empiezan a llamar la atención los cacahuetes verdes todavía con tierra.
«He adelgazado comiendo col fermentada»… ¿es la nueva moda en Estados Unidos? ¿En qué se diferencia del kimchi?

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Cuando el vicepresidente de Estados Unidos, JD Vance, subió el día 3 al atril de la sala de prensa de la Casa Blanca,...
Crujiente y en su punto: la hortaliza de raíz que ayuda al intestino y a la tensión arterial

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Con la llegada de septiembre arranca la cosecha de la raíz de loto. Esta hortaliza —el tallo subterráneo de la flor de...