«Si no quieres cáncer, tíralo hoy»: cinco utensilios de cocina sobre los que alerta un experto
El refrán de que «ahorrar y usar las cosas durante mucho tiempo es una virtud» no siempre encaja en la cocina.
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El ‘jang’ coreano cumple 80 años: por qué la alta cocina mundial se fija en su sabor
En la mesa de Corea son imprescindibles la salsa de soja , la pasta de soja y la pasta de chile rojo . El ‘jang’ (醬), un ingrediente cotidiano desde...
Crujiente y en su punto: la hortaliza de raíz que ayuda al intestino y a la tensión arterial
Con la llegada de septiembre arranca la cosecha de la raíz de loto. Esta hortaliza —el tallo subterráneo de la flor de...
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«Solo lo enjuagué con agua»... ¿tu termo se convierte en un nido de bacterias si no limpias esta parte?
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«La uso a diario en la freidora de aire»… ¿cuál es este “riesgo” que muchas amas de casa desconocen?
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Las partículas ultrafinas que se generan al asar o freír pueden afectar no solo a los pulmones, sino también a la «memoria»
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