Los miembros del grupo BTS mostraron cómo toman miel antes de un concierto.
Recientemente, V, miembro de BTS, publicó en sus redes sociales una foto con el texto: “Tomando miel”. En la imagen, los miembros de BTS toman miel mientras se preparan para el concierto en la ciudad de Goyang. V y J-Hope están sentados en una mesa plegable, y Jin aparece de pie tomando miel.
BTS regresó 3 años y 9 meses después de su último concierto con la formación completa en 2022. ¿Qué efectos sobre la salud puede tener la miel, la opción elegida por BTS en medio de una agenda tan apretada?
Puede utilizarse como fuente de energía inmediata
La miel es un alimento natural que ayuda a aumentar la vitalidad en el día a día y a cuidar la salud. Sus componentes principales son la glucosa y la fructosa. Al estar compuesta en más de un 90% por azúcares, se absorbe rápidamente en el organismo. Por ello puede utilizarse como una fuente de energía inmediata. Además, la miel es rica en vitaminas del grupo B, necesarias para contribuir al metabolismo energético y a la recuperación. Por eso resulta útil para aliviar la fatiga en días de apatía o cansancio acumulado.
Por su sabor dulce, podría pensarse que tiene muchas calorías, pero su aporte energético es de 294 kcal por 100 g. Es inferior al del azúcar (384 kcal por 100 g). La miel también es rica en diversos minerales: contiene potasio, que ayuda a eliminar sodio del organismo; magnesio, esencial para la relajación muscular y la estabilidad del sistema nervioso; y zinc, beneficioso para la cicatrización y el refuerzo del sistema inmunitario.
La miel no solo ayuda a reponer energía, sino que también aporta efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Al reducir las respuestas inflamatorias del organismo, puede ayudar, entre otras cosas, a prevenir resfriados. También es beneficiosa para la salud intestinal. Según un estudio publicado en la revista académica internacional 《Frontiers in Nutrition》, la miel favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas para el intestino.
Evita el consumo excesivo
Sin embargo, la miel puede contener alérgenos derivados de factores ambientales, como el polen. Si al tomar miel notas picor en la boca o en la garganta, debes dejar de consumirla.
Incluso quienes no tienen alergias deben consumir la miel de forma adecuada. Si se mantiene a alta temperatura durante mucho tiempo, sus nutrientes se destruyen con facilidad. Evitar la luz solar directa y tomarla sola o añadirla a alimentos templados puede aumentar la absorción de nutrientes.
Debe evitarse el consumo excesivo. Puede contribuir a la obesidad o a la dislipidemia (alteraciones de los lípidos en sangre), entre otros problemas. La Asociación Americana del Corazón recomienda que los hombres consuman como máximo 9 cucharaditas al día, y las mujeres y los niños, como máximo 6 cucharaditas al día.
