Участники группы BTS показали, как перед концертом едят мёд.
Недавно участник BTS V опубликовал в соцсетях фотографию с подписью «Ем мёд». На снимке участники BTS едят мёд, готовясь к концерту в Кояне. V и J-Hope сидят за небольшим столиком, а Jin ест мёд стоя.
BTS вернулись к выступлениям полным составом в 2022 году — спустя 3 года и 9 месяцев после последнего концерта. Какие полезные эффекты для здоровья может дать мёд, который выбрали BTS на фоне плотного графика?
Можно использовать как быстрый источник энергии
Мёд — натуральный продукт, который помогает поддерживать бодрость и заботиться о здоровье в повседневной жизни. Основные компоненты мёда — глюкоза и фруктоза. Более чем на 90% он состоит из сахаров, поэтому быстро усваивается организмом. Его можно использовать как быстрый источник энергии. Мёд также богат витаминами группы B, необходимыми для энергетического обмена и восстановления сил. Поэтому в дни, когда ощущаются вялость или накопившаяся усталость, он может помочь уменьшить чувство утомления.
Из-за сладкого вкуса может показаться, что мёд очень калориен, однако его энергетическая ценность составляет 294 ккал на 100 г — это ниже, чем у сахара (384 ккал на 100 г). Мёд также богат различными минералами. В нём содержатся калий, который помогает выводить натрий из организма; магний, необходимый для расслабления мышц и стабилизации нервной системы; цинк, полезный для заживления ран и укрепления иммунитета, и другие вещества.
Мёд не только восполняет энергию, но и обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Он снижает воспалительные реакции в организме, поэтому может быть полезен для профилактики простудных заболеваний. Он также благоприятно влияет на здоровье кишечника. Согласно исследованию, опубликованному в международном научном журнале 〈Frontiers in Nutrition〉, мёд стимулирует рост полезных бактерий, благотворно влияющих на кишечник.
Переедать нельзя
Однако мёд может содержать аллергены, связанные с факторами окружающей среды, например пыльцу. Если после употребления мёда появляется зуд во рту или в горле, следует прекратить его приём.
Даже людям без аллергии важно употреблять мёд правильно. При длительном воздействии высокой температуры питательные вещества в мёде легко разрушаются. Если избегать прямых солнечных лучей и употреблять мёд отдельно либо добавлять в тёплую (не горячую) пищу, можно лучше сохранить и усвоить питательные вещества.
Чрезмерное употребление недопустимо: оно может стать причиной ожирения или дислипидемии и других нарушений. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует мужчинам употреблять не более 9 чайных ложек мёда в день, а женщинам и детям — не более 6 чайных ложек.
