"Comer 'esto' durante 1 a 3 meses limpia las arterias"... ¿Qué alimento recomienda encarecidamente el especialista en medicina de emergencia?

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Se recomienda encarecidamente agregar verduras y frutas a las comidas

El Dr. Choi Seok-jae, especialista en medicina de emergencia del Hospital Yeouido St. Mary, habló sobre los hábitos que devuelven la salud vascular. Foto=YouTube 'Jungsi Gakdoki'

Un especialista en medicina de emergencia en Corea reveló cómo revertir las arterias dañadas sin medicamentos.

El 30 de enero, el profesor Choi Seok-jae del Hospital Yeouido St. Mary apareció en el canal de YouTube 'Jungsi Gakdoki TV'. En el video, el profesor Choi habló sobre cómo revertir las arterias dañadas por la presión arterial y el azúcar en sangre.

El profesor Choi Seok-jae dijo: "La mayoría de las enfermedades internas provienen de enfermedades vasculares" y agregó: "Es necesario cambiar los hábitos de vida". Continuó diciendo: "Cuando la presión arterial sube a 180-200, hay un riesgo de que los vasos cerebrales estallen en cualquier momento, por lo que se deben usar medicamentos para la presión arterial", aunque enfatizó que "los medicamentos para la presión arterial son solo una solución temporal, un tratamiento de emergencia, y no se debe pensar que se está curado solo por tomar medicamentos para la presión arterial".

El profesor Choi identificó cuatro grandes elementos que limpian las arterias: △vitaminas △minerales △fibra △antioxidantes. Dijo: "Estos cuatro son los que limpian las arterias, y solo se encuentran en verduras y frutas", y añadió: "Es necesario incluir verduras y frutas en la mesa. Se recomienda comer arroz integral, más de 6-7 hojas de verduras para envolver, y más de un puñado de frutas, sin exagerar, además de nueces". Luego dijo: "La razón por la que repito esto como un consejo es porque solo ahí se encuentran los cuatro grandes elementos que limpian las arterias".

El profesor Choi afirmó: "Si se mantiene esta dieta, la condición de las heces mejorará, se aliviarán el estreñimiento y las hemorroides, mejorará el estado de grasa y comenzará la limpieza de las arterias". Dijo: "Cuando esos pequeños vasos comienzan a limpiarse, la presión arterial comienza a bajar y el nivel de azúcar también comienza a disminuir. Como también entran antioxidantes, se previene el cáncer". En cuanto al tiempo necesario, dijo: "Se puede decir que si se sigue la dieta perfectamente, se puede lograr en 2 semanas, pero en la vida diaria es un poco difícil", y añadió: "Si se mantiene de manera constante durante un mes a tres meses, la salud vascular puede regresar".

La inflamación vascular micro repetida aumenta gradualmente la presión arterial

Cuando se repite el daño vascular, la presión arterial aumenta. El profesor Choi Seok-jae explicó: "Cuando hay una reacción inflamatoria en el endotelio de los vasos periféricos, se estrecha y se produce arteriosclerosis, lo que hace que los glóbulos rojos no puedan pasar. Para enviar sangre a los tejidos periféricos, nuestro cuerpo debe aumentar la presión", y añadió: "La enfermedad representativa que surge de esto es la hipertensión".

En particular, mencionó que la hipertensión en jóvenes está en aumento. El profesor Choi Seok-jae estimó que la razón principal es el consumo de alimentos procesados, ultraprocesados y bebidas que contienen jarabe de maíz. Dijo: "De entre ellos, lo peor son las bebidas que contienen mucho jarabe de maíz", y añadió: "Esto provoca picos de azúcar en sangre (que aumentan repentinamente)". Continuó: "Las personas que experimentan muchos picos de azúcar en sangre se dañan más rápidamente las células endoteliales que las que tienen un nivel de azúcar en sangre constantemente alto", y explicó: "Cuando las células endoteliales se dañan, los productos finales de glicación, que son el resultado de la unión de azúcar y proteínas, se adhieren, causando inflamación y estrechando los vasos".

Los pacientes con hipertensión deben bombear con más fuerza el corazón, lo que puede dañar el corazón. Esto puede llevar a un engrosamiento del ventrículo izquierdo y a una disminución de la función cardíaca, lo que puede resultar en insuficiencia cardíaca. Además, como los vasos cerebrales también se debilitan, aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares por obstrucción o ruptura.

Las vitaminas y nitratos en frutas y verduras suprimen la inflamación vascular

Como dijo el profesor Choi Seok-jae, los componentes ricos en frutas y verduras como la vitamina C, E, polifenoles y flavonoides suprimen las vías de señalización de la inflamación vascular. Se puede entender que apagan la chispa de inflamación que estimula los vasos. En particular, los nitratos en las verduras generan óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico dilata los vasos y previene que las células inflamatorias se adhieran a los vasos.

Las fibras abundantes en frutas y verduras aumentan las bacterias beneficiosas en el intestino y producen ácidos grasos de cadena corta. Los ácidos grasos de cadena corta suprimen la inflamación sistémica y protegen el endotelio vascular. De hecho, se publicó un artículo en The Lancet que muestra que un alto consumo de fibra dietética reduce la incidencia y la mortalidad de enfermedades cardiovasculares.

Además de la dieta, el ejercicio es bueno para la salud vascular. El ejercicio también aumenta la producción de óxido nítrico. Realizar ejercicios aeróbicos moderados como caminar rápido, andar en bicicleta o nadar durante 150-300 minutos a la semana es efectivo. Combinarlo con entrenamiento de fuerza dos veces por semana también ayuda a aumentar la elasticidad vascular.

Además, dormir al menos 7-8 horas, evitar el estrés extremo, dejar de fumar y mantener un peso adecuado sin excederse también contribuyen a la salud vascular.

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