国内の救急医学科専門医が薬を使わずに壊れた血管を取り戻す方法を公開した。
1月30日、YouTubeチャンネル「証券市場の角度計TV」にチェ・ソクジェ 余裕道聖母病院 救急医学科教授が出演した。チェ教授は動画を通じて血圧、血糖で壊れた血管を取り戻す方法について話した。
チェ・ソクジェ教授は「ほとんどの内科疾患は血管疾患から始まる」とし、「生活習慣を必ず変えなければならない」と述べた。続けて「血圧が180〜200まで上がると脳血管がいつでも破裂する危険な状態なので血圧の薬を使うべきだ」としつつも、「血圧の薬は一時的なもので、応急処置に過ぎない。血圧の薬を飲んだからといって治ったと勘違いしてはいけない」と強調した。
チェ教授は血管をきれいにする4大要素として△ビタミン △ミネラル △食物繊維 △抗酸化物質を挙げた。チェ教授は「この4つが血管をきれいにするもので、野菜と果物にしか含まれていない」とし、「食卓には必ず野菜と果物を入れるべきだ。食事の際には玄米を食べ、サンヤチャ（包み野菜）を6〜7枚以上、果物はあまり多くないように一握り以上、ナッツも食べることを勧める」と述べた。続けて「このような話をするのは、そこにだけ血管をきれいにする4大要素が含まれているからだ」と語った。
チェ教授は「このような食事を続けると便の状態が良くなり、便秘や痔が改善され、脂肪の状態が良くなり、血管の掃除が始まる」とし、「そうすると微細な血管がきれいになり始め、血圧が下がり、血糖も低下し始める。抗酸化物質も入ってくるので癌予防にもなる」と述べた。必要な期間については「完璧に食事を実践すれば2週間と言えるが、日常生活では少し無理がある」とし、「1ヶ月から3ヶ月程度継続的に維持すれば（血管の健康が）戻ることができる」と述べた。
血管の微細炎症が繰り返されると血圧が徐々に上昇する
血管の損傷が繰り返されると血圧が上昇する。チェ・ソクジェ教授は「末梢血管内皮に炎症反応が生じて狭くなり動脈硬化が生じ、赤血球が通れない状態になると、末梢組織に血液を送るために体が圧力を上げなければならない」とし、「そのために生じる代表的な疾患が高血圧だ」と述べた。
特に若い高血圧が増えていると言った。核心的な理由は加工食品、超加工食品、液体果糖を含む飲料の摂取だとチェ・ソクジェ教授は推測した。チェ教授は「その中で最悪なのは液体果糖が多く含まれた飲料であり、（血糖が急激に上昇する）血糖ピークを引き起こす」と述べた。続けて「血糖が常に高い人よりも血糖ピークを多く経験した人の方が血管内皮細胞が早く壊れる」とし、「内皮細胞が壊れると血糖とタンパク質が絡み合った最終糖化産物が付着し、炎症が激しく生じて血管が狭くなる」と述べた。
高血圧患者は心臓がより強い力でポンプをし続けなければならず、心臓が壊れやすくなる。このため左心室が肥大し、心機能が低下する心不全につながる可能性がある。脳血管も弱くなるため、詰まったり破裂したりする脳卒中が生じるリスクも高まる。
果物、野菜に含まれるビタミン・硝酸塩が血管の炎症を抑制する
チェ・ソクジェ教授の言葉の通り、果物や野菜に豊富なビタミンC・E、ポリフェノール、フラボノイドなどの成分は血管の炎症信号経路を抑制する。血管を刺激する炎症の火種自体を消すと理解すればよい。特に野菜に含まれる硝酸塩は体内で一酸化窒素を生成する。一酸化窒素は血管を拡張し、炎症細胞が血管に付着するのを防ぐ。
果物や野菜に多く含まれる食物繊維は腸内の有益菌を増やし、短鎖脂肪酸を生成する。短鎖脂肪酸は全身の炎症を抑制し、血管内皮を保護する。実際、食物繊維の摂取量が多いと心血管疾患の発生率や死亡率が減少するという論文がランセットに発表された。
食事以外にも運動が血管健康に良い。運動もまた一酸化窒素の生成を増やす。速歩き、自転車、水泳などの中程度の有酸素運動を週に150〜300分程度行うと効果的だ。週2回の筋力トレーニングを併用すれば血管の弾力性を高めるのにも役立つ。
この他に、最低7〜8時間の睡眠を取り、極度のストレスを防ぎ、禁煙し、体重が過剰にならないよう適切に維持することも血管健康に役立つ。
