El kimbap no tiene la culpa, pero ¿es el “principal culpable” de subir la glucosa?… Al prepararlo ‘así’, ¿cambia el pico de azúcar en sangre?
Últimamente, a medida que el control de la glucosa en sangre recibe más atención, a veces se percibe el kimbap como el principal culpable de elevarla.