¿De verdad la humanidad del Paleolítico comía solo carne? Lo que pasa por alto la «dieta del cavernícola»
Hace unos 6 millones de años, la dieta principal de los primeros humanos, evolucionados a partir de los simios, era de base vegetal: frutas...
Resultados de búsqueda de "de origen animal"
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria
La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones de años, a los primeros...
De la saliva al estómago y el intestino: el cuerpo humano no se parece al de los perros ni al de los leones
Como se explicó en la columna de la semana pasada (*), la estructura de la cavidad oral humana —boca, articulación...
Heo Nam-jun presume de abdominales y dice que está a dieta comiendo solo «esto»: ¿más extrema que la dieta del emperador?
El actor Heo Nam-jun (32), que está dando que hablar por su papel de Cha Se-gye en el drama «Un mundo feliz», ha...
No come carne porque no le gusta: cuándo puede ser peligroso “compensarlo” con suplementos
Si aparecen fatiga, mareos, sensación de debilidad, piel pálida o falta de aire, puede sospecharse anemia.
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas
En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...
Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas
Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publicadas en enero de...
El vinagre no es «alcalino»... y que el cuerpo se vuelva alcalino también es peligroso
La ciencia ha avanzado rompiendo la intuición humana. La idea de que un objeto pesado cae más rápido que uno ligero fue...
Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas
Las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans) se publican cada cinco años desde...
«He bebido mucha agua y aun así me ha vuelto a salir un cálculo urinario»… ¿Es correcta la recomendación de «2,5 L al día»?
"Beba mucha agua". Es una frase que los pacientes con cálculos urinarios escuchan casi sin excepción al recibir el alta.