Bebidas vegetales: cuando cuidarse puede salir caro. Claves para elegir bien
En las cartas de las cafeterías ya es habitual encontrar opciones como “bebida de soja”, “bebida de almendra” o “bebida de avena”.
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Namgoong Min: «Antes de rodar evito los “alimentos que me afean”»; ¿la clave de su mandíbula marcada?
El actor Namgoong Min contó en un programa cómo organiza su alimentación para mantener su característica línea de mandíbula marcada y un aspecto...
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria
La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones...
Los chips de proteína, el tentempié de moda incluso en plena dieta: ¿de verdad no engordan?
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Heo Nam-jun presume de abdominales y dice que está a dieta comiendo solo «esto»: ¿más extrema que la dieta del emperador?
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¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas
En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...
Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas
Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publicadas en enero de...
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De Kafka a los ratones de biblioteca... ¿qué dejó aquel que parecía tan pequeño e insignificante?
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Decían que era bueno para frenar el envejecimiento… «Aumenta el riesgo de cáncer»: ¿por qué ni los farmacéuticos toman este “suplemento”?
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