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¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

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La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones de años, a los primeros...
Tres formas inteligentes de comer col para engordar mucho menos

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La col es uno de esos ingredientes que suelen aparecer en la lista de la compra cuando el objetivo es comer más sano.
«Está rico y además tiene pocas calorías»… cinco tentempiés que no engordan cuando estás a dieta

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El gran enemigo de una dieta suele ser el «picoteo» que se queda a mano sobre el escritorio o la mesa.
¿Es mejor comer las verduras crudas? 5 verduras que, al cocinarlas, ayudan a absorber mejor sus nutrientes

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A menudo se cree que las verduras deben comerse crudas para aprovechar al máximo sus nutrientes; es decir, que al...
IU, 44 kg: «Para el tentempié nocturno, ‘este alimento’»… Está rico, ¿pero de verdad no engorda?

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La cantante y actriz IU (33) recomendó un tentempié nocturno para cuidar la figura. En un vídeo publicado el día 15 en...
El cáncer colorrectal supera al de estómago: ¿por qué se dispara… y qué conviene acompañar siempre al comer carne?

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"Me detectaron el cáncer tarde y fue muy difícil tratarlo. También costó muchísimo dinero" "El cáncer es, al fin y al...
«Si recurres al doenjang o al hielo, puede empeorar»… La verdad sobre los primeros auxilios, según un especialista en quemaduras

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Cuando un caldo hirviendo se derrama sobre el dorso de la mano, la mayoría de la gente reacciona de forma parecida.
«¿Por qué estoy tan cansado últimamente?»… Al comer cerdo de «esta parte», ¿se nota algún cambio en el cuerpo?

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Cuando se habla de carne de cerdo, muchas personas piensan primero en la panceta. Aunque a menudo se debate por su...
Por qué hay tantos pacientes jóvenes con cáncer colorrectal en Corea… la paradoja de la proteína «de alta calidad»

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Como sugiere la frase «¡Hay que comer carne para tener fuerzas. », el apego de los coreanos por la carne es excepcional.
«No tires el agua de lavar el arroz»: desde fregar hasta limpiar… 6 usos sorprendentes

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El agua de lavar el arroz, es decir, el agua con la que se enjuaga el arroz, contiene numerosos componentes...