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«He adelgazado comiendo col fermentada»… ¿es la nueva moda en Estados Unidos? ¿En qué se diferencia del kimchi?

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Cuando el vicepresidente de Estados Unidos, JD Vance, subió el día 3 al atril de la sala de prensa de la Casa Blanca, un periodista le lanzó una...
Cáncer, hipertensión y diabetes: la traición de la carne como «proteína completa»

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La proteína de origen animal se considera una «proteína completa» porque contiene todos los aminoácidos esenciales, mientras que la proteína vegetal...
¿Hay que repartir la proteína para ganar músculo? Si se mira la esperanza de vida saludable, la respuesta es otra

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En algunas personas mayores, el problema puede ser una ingesta insuficiente de proteínas.
Eligió salmón para adelgazar… pero, si lo toma «así», ¿favorece la grasa abdominal y sobrecarga los vasos sanguíneos?

Eligió salmón para adelgazar… pero, si lo toma «así», ¿favorece la grasa abdominal y sobrecarga los vasos sanguíneos?

Cuando se intenta controlar el peso, algunas personas eligen salmón en lugar de pechuga de pollo.
¿Se te abulta solo el bajo vientre? La grasa abdominal en mujeres de mediana edad puede alertar de «esta enfermedad»

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Que el peso sea parecido al de antes pero, en cambio, solo se abulte el bajo vientre puede no ser simplemente «grasa de...
«¿De verdad importa tanto lo que comes en ayunas?»: hábitos para controlar la dislipemia y la grasa abdominal

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El primer alimento que se ingiere en ayunas se digiere y se absorbe con rapidez. En especial, si con el estómago vacío...
La cardiopatía en mujeres puede aparecer sin dolor torácico: 6 de cada 10 personas lo ignoran

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Un dolor opresivo, como si el pecho se estrujara. Es el síntoma que suele venir a la mente cuando se piensa en una...
¿Basta con ponerse el nuevo fármaco contra la demencia? Solo el 3% de los pacientes con Leqembi cumple todas las pautas de estilo de vida

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La llegada de un tratamiento capaz de ralentizar la progresión de la demencia por enfermedad de Alzheimer ha dado...
«Solo vigilaba la cerveza»: ¿la caballa también eleva el riesgo de gota? Tres alimentos con muchas purinas, contra todo pronóstico

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La gota provoca un dolor tan intenso que se dice que “duele incluso con solo rozarla el viento”.
¿La buena circulación es clave para la salud? Estos alimentos ayudan a proteger los vasos sanguíneos

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Por la mañana uno se encuentra bien, pero al caer la tarde el cuerpo se nota pesado y, si se pasa mucho tiempo sentado,...