Resultados de búsqueda de "carne"

Las partículas ultrafinas que se generan al asar o freír pueden afectar no solo a los pulmones, sino también a la «memoria»

Las partículas ultrafinas que se generan al asar o freír pueden afectar no solo a los pulmones, sino también a la «memoria»

Al cocinar, el olor en casa y la ventilación preocupan a cualquiera. Cuando se asan o se fríen ingredientes, la calidad del aire interior empeora en...
Las mujeres que comen vísceras tienen un riesgo 2,5 veces mayor de morir por cáncer de mama… con la carne roja ocurrió lo contrario

Las mujeres que comen vísceras tienen un riesgo 2,5 veces mayor de morir por cáncer de mama… con la carne roja ocurrió lo contrario

Comer mucha carne no eleva de forma marcada el riesgo de cáncer. Lo determinante no es tanto la «cantidad» como el «tipo».
¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

¿Cuándo empezó la humanidad a comer carne? La glaciación que transformó una mesa milenaria

La Tierra se formó hace aproximadamente 4.600 millones de años. La antropología sitúa en África, hace unos 60 millones...
Cuando fallan los dientes, se evita antes a la gente que la carne

Cuando fallan los dientes, se evita antes a la gente que la carne

Se ha vuelto difícil dar un gran mordisco a una manzana. Al comer naengmyeon, en cuanto toca el hielo, la cara se...
Heo Nam-jun presume de abdominales y dice que está a dieta comiendo solo «esto»: ¿más extrema que la dieta del emperador?

Heo Nam-jun presume de abdominales y dice que está a dieta comiendo solo «esto»: ¿más extrema que la dieta del emperador?

El actor Heo Nam-jun (32), que está dando que hablar por su papel de Cha Se-gye en el drama «Un mundo feliz», ha...
No come carne porque no le gusta: cuándo puede ser peligroso “compensarlo” con suplementos

No come carne porque no le gusta: cuándo puede ser peligroso “compensarlo” con suplementos

Si aparecen fatiga, mareos, sensación de debilidad, piel pálida o falta de aire, puede sospecharse anemia.
Las lágrimas de un paciente con cáncer colorrectal: «Debí haber sido más cuidadoso con la comida»

Las lágrimas de un paciente con cáncer colorrectal: «Debí haber sido más cuidadoso con la comida»

«Los alimentos que comía de pequeño eran lo mejor para la salud intestinal. Por cambiar mis hábitos alimentarios, estoy...
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA,...
Por qué el cáncer de páncreas aumenta cada vez más… ¿cambios en la glucemia y en los hábitos alimentarios?

Por qué el cáncer de páncreas aumenta cada vez más… ¿cambios en la glucemia y en los hábitos alimentarios?

Cuando aparece la diabetes, la función del páncreas de secretar insulina para controlar la glucemia ya está bastante...
El cáncer colorrectal supera al de estómago: ¿por qué se dispara… y qué conviene acompañar siempre al comer carne?

El cáncer colorrectal supera al de estómago: ¿por qué se dispara… y qué conviene acompañar siempre al comer carne?

"Me detectaron el cáncer tarde y fue muy difícil tratarlo. También costó muchísimo dinero" "El cáncer es, al fin y al...