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¿Es mejor comer las verduras crudas? 5 verduras que, al cocinarlas, ayudan a absorber mejor sus nutrientes

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A menudo se cree que las verduras deben comerse crudas para aprovechar al máximo sus nutrientes; es decir, que al calentarlas se pierden.

"No engorda y controla el azúcar en sangre"...Hwang Shin-hye, ¿qué es esto que puso en el tteokguk?

La actriz Hwang Shin-hye (62) reveló una receta especial de tteokguk. Hwang Shin-hye cocinó tteokguk para su hermana Jung Yoon-jung y Jeong Ga-eun,...
«¿Prediabetes?»… Cinco alimentos que conviene sacar ya de la nevera

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Cada vez más personas reciben en sus revisiones médicas un diagnóstico de prediabetes.
“Así es normal que esté tan delgada”… Son Ye-jin revela qué pone en el inari sushi en lugar de arroz

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La actriz Son Ye-jin (44) contó qué suele comer cuando hace dieta con su marido, Hyun Bin (44).
Crujiente y en su punto: la hortaliza de raíz que ayuda al intestino y a la tensión arterial

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Con la llegada de septiembre arranca la cosecha de la raíz de loto. Esta hortaliza —el tallo subterráneo de la flor de...
¿Más peligrosa que la barriga visible? Tres alimentos para reducir la grasa abdominal

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Al llegar a la mediana edad, es fácil quitarle importancia y pensar: “No pasa nada por tener un poco de barriga”.
“Después de comer, aunque dé pereza, empieza por ‘esto’ ya”: el pequeño hábito que frena los picos de glucosa

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La glucosa en sangre sube de forma natural después de comer, pero si los aumentos bruscos se repiten, puede elevarse el...
Yuri, instalada en Jeju, se rinde a «este alimento»: «No engorda y retrasa la subida de la glucosa»

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Yuri (36), integrante de Girls’ Generation y actriz, mostró unos hábitos de alimentación saludables.
Son Na-eun, 46 kg: la razón de su extrema delgadez… «Nunca me he comido entero “este alimento”»

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La actriz Son Na-eun, exintegrante del grupo Apink, contó que nunca se ha comido un ramen entero y que mantiene un...
Si quieres vivir más, incorpora «este alimento»… ocho fuentes de proteína vegetal asociadas a una longevidad saludable

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Seguir una pauta alimentaria que asegure una ingesta suficiente de proteína vegetal puede contribuir a un...