كثيرون يبتلعون قبل النوم دفعة واحدة المكمّلات التي فاتهم تناولها صباحاً، أو يتناولونها مع القهوة. لكن امتصاص المكمّلات الغذائية يختلف تبعاً لكونها تُؤخذ على معدة فارغة أو بعد الطعام، وكذلك بحسب تناولها مع مكمّلات أخرى. وحتى مع المنتج نفسه، قد يرفع ضبط التوقيت والترتيب الفاعلية ويقلّل التداخلات غير الضرورية.
مباشرة بعد الاستيقاظ البروبيوتيك…المسحوق قبل الوجبة مباشرة، والكبسولات وفق تعليمات المنتج
عادةً ما يُؤخذ بروبيوتيك المسحوق على هيئة أعواد (Stick) مع الماء قبل وجبة الإفطار 20~30دقيقة قبل أو مباشرة قبل الوجبة. ويُعد الماء الفاتر أو البارد أنسب من الماء الساخن أو القهوة.
أما الكبسولات/الأقراص فتختلف الأوقات الموصى بها بحسب وجود تغليف معوي وبحسب السلالة، لذا يبقى الالتزام بما هو مذكور على المنتج هو الأدق. وإذا كان الشخص يتناول مضاداً حيوياً، فعادةً ما يُنصح بترك فاصل لا يقل عن ساعتين.
الحديد صباحاً على معدة فارغة… تناوله مع القهوة أو الحليب خسارة
يبلغ امتصاص الحديد أعلى مستوياته عند تناوله مع الماء على معدة فارغة، مثل قبل وجبة الإفطار أو بعد الطعام بساعتين. ويزداد الامتصاص عند تناوله مع فيتامين C، لكن القهوة والشاي الأخضر والحليب والجبن قد تقلّل امتصاص الحديد، لذا يُفضّل تجنّبها لنحو ساعتين قبل الجرعة وبعدها.
يمكن تناول الحديد مساءً أيضاً، لكن قد يسبب حرقة معدة أو غثياناً مع سهولة الاستلقاء مباشرة، لذلك يكون تناوله صباحاً أكثر راحة. ولا يُؤخذ بالتزامن مع الكالسيوم أو المغنيسيوم أو الزنك، ويُترك فاصل لا يقل عن ساعتين.
بعد الإفطار فيتامين D·أوميغا 3…يجب تناوله مع الدهون لرفع الامتصاص↑
فيتامينات A وD وE وK هي فيتامينات ذائبة في الدهون، وتمتص بشكل أفضل عند تناولها مع وجبة تحتوي على دهون. ويساعد تناولها بعد البيض أو المكسرات أو الحليب على رفع معدل الاستفادة داخل الجسم.
كما أن تناول أوميغا 3 والفيتامينات المتعددة بعد الطعام يفيد في تقليل انزعاج المعدة والتجشؤ ذي الرائحة السمكية. وعلى وجه الخصوص، ترتفع نسبة امتصاص أوميغا 3 عند تناوله مع وجبة تحتوي على دهون. وإذا كان التوقيت واحداً، فيمكن تناولها بالترتيب التالي: الوجبة→فيتامين D·أوميغا 3→الفيتامينات المتعددة.
بعد الغداء فيتامين C·الزنك…تناوله على معدة فارغة قد يسبب انزعاجاً
فيتامين C لا يرتبط بوقت محدد بقدر ما ترتبط أهميته بالانتظام، لكن من لديهم معدة حساسة قد يكون تناوله بعد الطعام أكثر راحة. وقد يؤدي تناول جرعات عالية على معدة فارغة إلى حرقة معدة أو ألم بطني.
الزنك أيضاً قد يسبب الغثيان عند تناوله على معدة فارغة، لذا يُنصح بتناوله بعد الغداء أو العشاء. وإذا أُخذ بجرعات عالية مع الحديد أو الكالسيوم فقد يعيق الامتصاص، لذلك يُفضّل توزيع الأوقات.
بعد العشاء الكالسيوم…مع الحديد لا بد من فاصل زمني
عند تناول الكالسيوم مع الحديد يعيق كل منهما امتصاص الآخر. لذلك، إذا كان الحديد قد أُخذ صباحاً، فإن فصل الكالسيوم إلى ما بعد العشاء هو الأكثر كفاءة.
كربونات الكالسيوم تمتص بشكل أفضل عند تناولها أثناء الوجبة أو بعدها، بينما يمكن تناول سترات الكالسيوم على معدة فارغة أو بعد الطعام. والجرعات العالية يكون امتصاصها أفضل عند تقسيمها بدلاً من أخذها مرة واحدة.
قبل النوم المغنيسيوم…الفاصل مع أدوية أخرى مهم
يتناول كثيرون المغنيسيوم مساءً أو قبل النوم، لكن ليس شرطاً أن يكون هذا هو الوقت الوحيد. غير أن الالتزام به مساءً يساعد على عدم نسيان موعد الجرعة.
قد تنخفض فعالية بعض المضادات الحيوية أو أدوية علاج هشاشة العظام عند تناولها معه، لذا يُستحسن ترك فاصل لا يقل عن ساعتين. وإذا ظهرت أعراض مثل الإسهال أو ألم البطن، فمن الأفضل تعديل الجرعة أو الشكل الدوائي.
القاعدة هي عدم تناولها دفعة واحدة بل توزيعها
وعند ترتيب جدول الجرعات اليومي، يُعد المثال التالي من أكثر الأمثلة شيوعاً: «البروبيوتيك مباشرة بعد الاستيقاظ → الحديد صباحاً على معدة فارغة → فيتامين D·أوميغا 3·الفيتامينات المتعددة بعد الإفطار → فيتامين C·الزنك بعد الغداء → الكالسيوم بعد العشاء → المغنيسيوم قبل النوم».
لكن تختلف المكوّنات وطريقة الاستخدام الموصى بها من منتج لآخر، لذا يجب التحقق أولاً من إرشادات العبوة. وإذا كان الشخص يتناول أدوية بوصفة طبية أو لديه مرض مزمن، فمن الضروري استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل إضافة أي مكمّل غذائي.
