الخضار والفواكه إذا خزّنتها «بهذه الطريقة» تبقى لذيذة وطازجة… هل هذا صحيح؟
قد تكون مرّيت بتجربة مزعجة لما تذبل الخضار أو الفواكه اللي خزّنتها في الثلاجة بسرعة بدون ما تنتبه. وصار معروف الآن إن التفاح ما ينحط مع فواكه ثانية؛...
نتائج البحث عن "الكيمتشي"
«ليش صرت أحس بتعب هالأيام؟»… أكلت لحم الخنزير من «هالجزء» وصار فيه تغيّر بالجسم؟
لما ينذكر لحم الخنزير، كثير ناس يجي في بالهم أول شيء بطن الخنزير. ورغم الجدل المتكرر حول الدهون، يظل كثير يفضلون هالجزء بسبب طعمه الغني.
لماذا تُصدر جمعية القلب الأمريكية ووزارة الصحة إرشادات غذائية مختلفة؟
«لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، زد من تناول البروتينات النباتية واستبدل الدهون المشبعة الحيوانية بالدهون غير...
BTS، ما الخيارات الغذائية المفيدة لتعويض النشاط في نيويورك؟
أصبح الطعام الذي بحث عنه أعضاء فريق بانغتان سونيوندان بعد عودتهم إلى نيويورك على المسرح حديث الناس.
الـ«كيمباب» بريء، لكن «المتهم برفع سكر الدم؟»… إذا حضّرناه «بهذه الطريقة»، هل يتغيّر تأثيره على طفرة سكر الدم؟
مع زيادة الاهتمام مؤخرًا بالتحكم في سكر الدم، صار الكيمباب أحيانًا يُنظر له على أنه «المتهم الرئيسي» برفع سكر الدم.
رائحة الطعام في الثلاجة، هل يمكن التخلص منها من دون مزيل روائح باستخدام «هذا الشيء»؟… 5 طرق للعناية
الرائحة الكريهة التي تُلاحظ عند فتح الثلاجة مشكلة شائعة. والسبب أن أطعمة مختلفة مثل الكيمتشي والبصل والسمك تُحفظ معًا...
خلطتُ الملفوف مع الكرنب الصيني وأكلته... هل تغيّر «ارتفاع سكر الدم المفاجئ» والوزن؟
عند ذكر الكرنب الصيني قد يتبادر إلى الذهن الكيمتشي، لكن تناوله نيئًا كما هو يُعد أيضًا خيارًا صحيًا.
«ماء غسل الأرز… لا ترمِه» من غسل الصحون إلى التنظيف… 6 استخدامات مدهشة
ماء غسل الأرز، وهو الماء الناتج عن غسل الأرز، يحتوي على مكوّنات مفيدة متعددة. فهو غني بالفيتامينات الذائبة في الماء...
المناشف هي مفتاح صحة المطبخ: 3 طرق بسيطة للتعقيم
تعتبر المناشف من الأدوات الأساسية في إدارة النظافة في المطبخ. ولكن بسبب تعرضها المتكرر للطعام والرطوبة، إذا تم إهمالها،...
المغنية كانغ مين كيونغ من "دا بيشي"، نظام غذائي: فوائد وأهمية الأرز كونياك
تجذب المغنية كانغ مين كيونغ الانتباه بنظام غذائي يسمح لها بالاستمتاع بالطعام اللذيذ دون الحاجة إلى الجوع.