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“财阀吃五花肉都不碰肥膘?”黄仁勋烤肉聚餐引发热议:到底会影响健康吗?

“财阀吃五花肉都不碰肥膘?”黄仁勋烤肉聚餐引发热议:到底会影响健康吗?

具光谟LG集团会长处理五花肉的方式,近日在网络上持续引发讨论. 英伟达(NVIDIA)首席执行官(CEO)黄仁勋5日在首尔麻浦区弘益大学附近一家烤肉店与多位大型企业掌门人聚餐. 当天同桌的包括SK集团会长崔泰源、具光谟以及Naver理事长李海珍等. 这场财阀聚餐中,“谁来烤肉”一度成为外界关注的焦点.
“最近怎么总觉得累?”把猪肉换成“后腿肉”,身体会出现哪些变化?

“最近怎么总觉得累?”把猪肉换成“后腿肉”,身体会出现哪些变化?

提到猪肉,很多人首先想到的是五花肉. 尽管关于肥膘的争议屡见不鲜,但因其浓郁口感,仍有不少人偏爱这一部位. 不过,要把五花肉归为“健康食品”并不容易. 富含饱和脂肪的肥膘不利于血脂与血管健康,而且五花肉多以烧烤方式食用,这也是缺点之一. 猪肉就不能吃得更“健康”一点吗. 不妨用后腿等其他部位来替代五花肉.
韩国年轻人结直肠癌为何高发?“优质蛋白”可能带来的反作用

韩国年轻人结直肠癌为何高发?“优质蛋白”可能带来的反作用

“得吃肉才有力气. ”从这句话也能看出,韩国人对肉类的偏爱格外突出. 自2000年代以来,韩国人的肉类消费量持续上升;相反,大米消费量却在快速下降. 2020年,韩国人均一年摄入的肉类(牛肉·猪肉·鸡肉)为53. 7㎏,已接近大米消费量57.
‘Davichi’歌手姜敏京,减肥饮食:魔芋饭的功效与注意事项

‘Davichi’歌手姜敏京,减肥饮食:魔芋饭的功效与注意事项

歌手姜敏京因不节食而享受美食的减肥方法而受到关注. 姜敏京最近在YouTube频道上公开了自己亲手制作并享用的“芝麻油五花肉泡菜蒸菜”. 他称:“制作真的很简单,但味道太好. ” 其实,泡菜蒸菜含盐量较高,可能对体重管理产生负面影响.
金海俊与金承惠结婚后体重增加20公斤,达到114公斤……是因为‘这个配菜’吗?

金海俊与金承惠结婚后体重增加20公斤,达到114公斤……是因为‘这个配菜’吗?

搞笑艺人金海俊在与搞笑女演员金承惠结婚后,分享了自己发胖的近况。 金承惠最近在自己的YouTube频道上发布了与丈夫金海俊及“皮食大学”成员一起参加营养冰冻节的视频。尽管天气寒冷,他们依然享受着节日,随后转移到餐厅,金承惠关心地对一口气吃完...
癌症、高血压、糖尿病:「完全蛋白」肉类的反噬

癌症、高血压、糖尿病:「完全蛋白」肉类的反噬

不少人之所以偏好动物性蛋白质,是因为长期以来的主流认知认为:动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸,属于「完全蛋白」;而植物性蛋白质缺少部分必需氨基酸,属于「不完全蛋白」.
鸡胸肉换个做法吃:口感不再干柴,蛋白质会变吗?

鸡胸肉换个做法吃:口感不再干柴,蛋白质会变吗?

不少人在减脂时会把鸡胸肉当作常备食材。它脂肪少、蛋白质多,是典型的低脂高蛋白选择。想要更健康地减脂,蛋白质补充不可或缺,因为减重过程中往往伴随肌肉流失。牛肉和猪肉风味更足、蛋白质也不少,但热量相对更高;即便选择瘦肉,也可能摄入一定量的饱和脂...
热狗对比汉堡:不得不二选一,哪种相对更健康?

热狗对比汉堡:不得不二选一,哪种相对更健康?

热狗和汉堡是方便又好吃的典型快餐. 忙碌的日常里,不少人会用它们快速解决一餐;但从健康角度看,这类食物也常引发担忧. 如果必须二选一,哪一种相对更健康. 两者都是把肉夹在面包里食用,营养与健康差异主要取决于「香肠」与「肉饼」.
指甲长黑斑就是「这种病」?从指甲读懂4个健康异常信号

指甲长黑斑就是「这种病」?从指甲读懂4个健康异常信号

指甲的变化往往能反映身体状况. 比如指甲开裂、出现黑色纵纹等,并不一定只是“看起来不好看”. 以下梳理4种可从指甲观察到的健康异常信号. 容易断裂、开裂:可能需要补充维生素B族 如果指甲经常开裂、容易折断,可能提示营养素摄入不足.
原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

约600万年前,从类人猿进化而来的早期人类,主要以热带水果、根茎类蔬菜、叶菜、坚果等植物性食物为食. 原因在于,与其说人体结构适合猎杀并食用其他动物,不如说更适合采集植物并进食[1, 2].