鸡胸肉换个做法吃：口感不再干柴，蛋白质会变吗？
不少人在减脂时会把鸡胸肉当作常备食材. 它脂肪少、蛋白质多，是典型的低脂高蛋白选择. 想要更健康地减脂，蛋白质补充不可或缺，因为减重过程中往往伴随肌肉流失. 牛肉和猪肉风味更足、蛋白质也不少，但热量相对更高；即便选择瘦肉，也可能摄入一定量的饱和脂肪，因此很多人会控制摄入.
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48岁阿迈勒·克鲁尼仍保持完美身材？英媒称她早餐常喝韩式海带汤
好莱坞演员乔治·克鲁尼（65）的妻子、国际知名人权律师阿迈勒·克鲁尼（48）的饮食习惯近日引发关注. 她说，自己早餐喜欢喝海带汤. 英国媒体《每日邮报》24日（当地时间）介绍了阿迈勒·克鲁尼的健康减脂食谱. 报道写道，作为职场妈妈兼人权律师，她日程紧凑.
阿尔吉诺米克斯获阿尔茨海默病候选疗法“RZ-003”美国专利
核糖核酸（RNA）基因治疗药物研发企业阿尔吉诺米克斯24日表示，公司已就阿尔茨海默病基因治疗候选物质“RZ-003”获得美国物质专利注册决定。 RZ-003是一款RNA治疗药物，通过对阿尔茨海默病强遗传风险因子APOE4基因进行编辑与校正，...
心肌梗死后如何更快控住“坏胆固醇”？RNA疗法引关注
心肌梗死和不稳定型心绞痛属于急症，通常由心脏血管突然堵塞或变窄引发. 渡过危险期并不意味着治疗结束. 即便出院后，如果未能妥善管理导致血管损伤的危险因素，复发风险仍可能升高.
“财阀吃五花肉都不碰肥膘？”黄仁勋烤肉聚餐引发热议：到底会影响健康吗？
具光谟LG集团会长处理五花肉的方式，近日在网络上持续引发讨论. 英伟达（NVIDIA）首席执行官（CEO）黄仁勋5日在首尔麻浦区弘益大学附近一家烤肉店与多位大型企业掌门人聚餐.
美国心脏协会为何与卫生部立场相左？两套营养指南在红肉与饱和脂肪问题上分歧明显
“要促进心血管健康，应增加植物性蛋白摄入，并用植物性不饱和脂肪替代动物性饱和脂肪. ”这是美国心脏协会（AHA）于 3月 31日（当地时间）发布的 2026年《营养指南（Nutrition Guideline）》的核心内容.
胆固醇管理迎来“规则重塑”
心脏病看似会在某一天突然发生，但在很多情况下，它其实是血管内长期层层累积的风险在某一刻集中显现的结果。美国心脏病学会（ACC）与美国心脏协会（AHA）时隔8年发布的新版血脂异常管理指南，正是瞄准了这一关键点：将检测与预防的起点前移，并把个体...
卷心菜+大白菜一起吃：能缓解“血糖尖峰”吗？体重会有什么变化
提到大白菜，很多人会先想到泡菜；但不经腌制直接生吃大白菜，本身也是一种相对健康的饮食方式. 由于没有用盐腌渍，生大白菜不太需要担心钠摄入过量；气味也较清淡. 下午想吃点东西时，拿出事先切好的生大白菜当加餐，是个不错的选择.
安宰贤：“吃了这道菜”体重暴增至86公斤……16公斤激增的原因是什么？
模特兼主持人安宰贤分享了因食物而发胖的经历. 在10日公开的由歌手Muzie和喜剧演员许京焕主持的YouTube频道‘阿达达的插嘴’的视频中，安宰贤和歌手Soyou出现在节目中.
因担心副作用而拒服高脂血症药物？其实未必有必要
“不知道从哪里听来的各种副作用，让很多人对服用高脂血症治疗药物感到犹豫。”一位我认识的内科医生这样说道。他经营着一家小诊所已经超过30年，治疗了无数患者。他表示：“尽管心脏病发作、中风等致命疾病的风险很大，但由于错误的信息，很多人对服用治疗...