一粒就能“养好肠道”？营销话术背后的乳酸菌真相
患者：院长，请收下这个. 作者：这是什么. 患者：为了让院长您更健康，我买了乳酸菌饮料. 作者：乳酸菌……. 不知从何时起，乳酸菌饮料被大众当作健康食品. 含乳酸菌的酸奶，是把牛奶发酵制成的；而牛奶本身并不是对人类而言的理想食物（当然，对小牛来说是完全食品）. 那么，牛奶经过发酵，就会变成更好的食物吗.
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“淘米水别倒掉”洗碗除味、擦窗养花都能用……6种实用妙招
淘米水是清洗大米时产生的水，含有多种有益成分. 它富含水溶性维生素、矿物质等，可用于皮肤护理或烹饪等. 不止如此，淘米水在洗碗时尤其好用，也能在花盆里起到“补肥”的作用. 下面来了解这些“倒掉可惜”的淘米水用法. 淘米水有助于去油污·除异味 淘米水在洗碗时很实用.
越热越要吃「这8种食物」：应对酷暑乏力，补水补电解质还要补蛋白
连日酷暑，不少人胃口明显下降，吃饭也变得随意. 大量出汗时，身体流失的不仅是水分，钠、钾等电解质也会随汗液流失，更容易出现疲惫、头晕等不适. 因此，夏季饮食更应把重点放在同时补水、补蛋白、补电解质的食物上.
想把金枪鱼蛋黄酱吃得更健康？用「希腊酸奶」替代蛋黄酱
金枪鱼蛋黄酱常被用作紫菜包饭、三明治、饭团等食物的经典配料，口味大众，适合各年龄段人群，也是不少有孩子的家庭餐桌上的常见选择. 不过，传统做法往往会加入较多蛋黄酱，导致热量和脂肪含量偏高，吃得频繁难免增加负担.
经常吃面包怎么吃更健康？每吃一片，记得多加“一样”
不少人每天早晨用吐司、贝果或可颂简单解决一餐. 准备方便、吃起来也省事，但一听到“面包不健康”的说法，难免会产生负罪感. 不过，也没必要一刀切地戒掉面包. 相反，如果你本就爱吃面包，有一条原则需要记住.
过了食用期限的变质牛奶别急着倒掉：扔之前还能这样用
牛奶富含钙和蛋白质，有助于强健骨骼并增强免疫力. 但一旦超过食用期限，牛奶变质后可能引发腹痛、腹泻等胃肠炎症状. 即便如此，也不建议把变质牛奶直接倒进水槽用水冲走. 本文整理变质牛奶的判断方法、可行的再利用方式，以及更安全的丢弃步骤.
“防血糖飙升”药师分享：早晨空腹常吃的3种组合
一天的第一餐——早晨空腹时，吃什么更合适. 长期分享血糖管理与营养补充剂等实用信息的郑在勋药师推荐「希腊酸奶」. 郑在勋药师近日在YouTube频道「Doctor Dingyo」中谈到早餐的重要性.
吃希腊酸奶反而长胖？不看“配料表”可能让减肥功亏一篑，问题出在哪
不少人表示自己持续吃希腊酸奶，体重却反而增加了. 希腊酸奶源自希腊地区的发酵乳制品，其特点是过滤乳清，使蛋白质更为浓缩. 由于饱腹感强、营养密度高，常被纳入减脂饮食；但不同市售产品的配方差异，以及不同的食用方式，结果可能完全不同.
“维生素C满满，对皮肤也友好”安成宰为IU现调的迎宾柠檬饮品，到底是什么？
安成宰主厨为歌手兼演员IU亲手制作了一款清爽饮品. 安成宰主厨在本月15日于其YouTube频道公开的视频中，见到了正在出演MBC金土剧《21世纪大君夫人》的IU. 为了首次见面的IU，安成宰表示：“我来做一杯酸酸甜甜、清新爽口的饮品.
红薯和牛奶同吃会消化不良？到底是什么搭配？
四季都适合的营养小吃红薯，是膳食纤维的“宝库”，并且富含抗氧化成分β-胡萝卜素的“超级食物”. 然而，红薯特有的淀粉结构与糖分一旦与某些食材相遇，就可能引起严重的消化不良. 尤其是胃较弱的人，更应了解哪些“食物组合”需要避开.