组合2PM成员尼坤（38）公开了“速胖速瘦”的减重做法。
尼坤与2PM成员出演了SBS于6日播出的《不，不过说真的！》。节目聊到近况时，也谈及近期引发热议的外貌变化。此前，尼坤在YouTube视频中显得更圆润，网上随即出现“胖了”的反应；但在随后举行的日本演唱会上，他又找回了利落的下颌线。
尼坤说：“年初行程不多，就回了老家（泰国）吃了很多。”他还表示：“看了节目后觉得‘确实是上年纪了’。太受冲击了。”
随后，为了赶上日本演唱会，尼坤开始进行超短期减重，再次向粉丝展示了清晰的下颌线。他坦言：“3天里只吃了3个鸡蛋就瘦下来了。”
为什么鸡蛋在超短期减肥中频繁出现？又该如何应对连尼坤也切身感受到的“年龄肥”？
尼坤的“3天3个鸡蛋”减肥法……为什么体重会下降
按尼坤公开的吃法计算，相当于每天只吃1个鸡蛋。3个鸡蛋热量仅约210~240kcal。考虑到成年男性每日所需热量约为2000~2500kcal，每天会出现1700~2200kcal的严重热量缺口。因此，起初会先流失与体内糖原一同储存的水分，随后脂肪也会部分减少，体重秤上的数字可能快速下降。也就是说，体重下降的最大原因并非“鸡蛋”，而是极端的热量限制。
减少的并不只有脂肪。超低热量减肥不仅可能减少脂肪，也可能导致肌肉同步流失。此外，还可能引发疲劳、头晕、运动能力下降；一旦恢复正常饮食，流失的水分再次回补，体重迅速反弹的“溜溜球效应”出现的可能性也很高。尤其是为演出或拍摄等特定日程塑形的艺人所采用的超短期减重法，普通人将其作为常规体重管理方式模仿，风险很大。
尽管如此，为什么鸡蛋在超短期减肥中经常出现
鸡蛋是优质蛋白食物，但并不是“减肥的魔法食物”。在超短期减肥中鸡蛋被频繁使用，并非因为它特别能燃脂，而是因为它能以较低热量提供蛋白质与饱腹感，让人更容易撑过极端饮食。鸡蛋含有高质量蛋白，相比完全不吃东西，有助于减少肌肉流失；同时几乎不含碳水化合物，也有不易导致血糖骤升的优点。
但这终究是在均衡饮食框架内才成立。像尼坤那样3天只吃3个鸡蛋，总蛋白也仅约18~20g，远低于成年男性所需。既不足以防止肌肉流失，也几乎无法摄入膳食纤维、维生素C、钙以及多种矿物质。
上了年纪更容易发胖，原因与其说是“年龄”，不如说是“肌肉”
实际上，很多人在步入30~40多岁后会感觉“吃得和以前一样却变胖了”。难道年龄增长真的会让人更容易发胖吗？
结论是：与年龄本身相比，肌肉量下降和活动量减少才是更大的原因。比如20多岁时每天摄入2400kcal也能维持体重，那么到了30~40多岁，因活动量减少与肌肉减少，维持所需热量可能降至2100~2200kcal水平。即便吃的量与过去相同，多余热量也更容易以脂肪形式储存。此外，男性睾酮、女性雌激素等激素变化也会影响腹部脂肪堆积。再叠加聚餐饮酒、夜宵、睡眠不足等生活习惯，体重更容易上升。
不是一味少吃，而是要调控“总热量”
那么，随着年龄增长应如何管理饮食？专家建议，将总摄入热量控制在比维持所需热量每天少300~500kcal左右较为合适。吃得过少虽然体重可能下降更快，但肌肉也会随之减少，反而会降低基础代谢率，并提高反弹的可能性。
相反，保证充足蛋白质摄入很重要。因为随着年龄增长，会出现肌肉合成不易发生的“合成代谢抵抗（anabolic resistance）”。因此，每公斤体重每天摄入约1.0~1.2g蛋白质，并配合力量训练，有助于减重与维持肌肉。此外，与其完全断碳水，不如适量摄入糙米、杂粮、红薯等复合碳水化合物，更有利于健康减脂。
