Le membre de 2PM Nichkhun (38 ans) a dévoilé sa méthode pour perdre rapidement les kilos pris en peu de temps.
Nichkhun et les membres de 2PM sont apparus dans l’émission de SBS « Non mais, sérieusement ! », diffusée le 6 dernier, où ils ont donné de leurs nouvelles. La conversation a notamment porté sur l’apparence de Nichkhun, récemment commentée. Après la mise en ligne sur YouTube d’une vidéo le montrant plus rond, des réactions du type « Il a grossi » ont circulé. Mais lors du concert suivant au Japon, il affichait de nouveau une mâchoire bien dessinée.
Nichkhun a raconté : « Au début de l’année, je n’avais pas beaucoup de planning, alors je suis allé chez mes parents (en Thaïlande) et j’ai beaucoup mangé », puis il a ajouté : « En regardant l’émission, je me suis dit : “Je vieillis vraiment.” J’ai été trop choqué. »
À l’approche du concert au Japon, Nichkhun a donc suivi un régime éclair et a montré à ses fans une mâchoire à nouveau affinée. « Pendant 3 jours, je n’ai mangé que 3 œufs et j’ai maigri », a-t-il confié.
Pourquoi les œufs reviennent-ils si souvent dans les régimes express, et comment faire face à la prise de poids liée à l’âge, que Nichkhun dit avoir ressentie lui aussi ?
Le régime « 3 œufs en 3 jours » de Nichkhun… pourquoi perd-on du poids ?
Le menu décrit par Nichkhun correspond à environ 1 œuf par jour. Trois œufs ne représentent qu’environ 210 à 240 kcal. Si l’on considère que les besoins énergétiques quotidiens d’un homme adulte se situent autour de 2 0000 à 2 0500 kcal, cela crée un déficit calorique extrême de 1 0700 à 2 0200 kcal par jour. Au début, l’eau stockée dans l’organisme avec le glycogène est éliminée, puis une partie de la graisse diminue également, ce qui peut faire baisser rapidement le chiffre sur la balance. Autrement dit, la principale raison de la perte de poids n’est pas « l’œuf », mais une restriction calorique extrême.
Et ce n’est pas seulement la graisse qui diminue. Un régime très hypocalorique peut réduire la masse musculaire en même temps que la masse grasse. Il peut aussi provoquer fatigue, étourdissements et baisse des performances physiques. Et lorsque l’on reprend une alimentation normale, l’eau perdue se reconstitue, ce qui augmente le risque d’un « effet yo-yo », avec une reprise rapide du poids. Les méthodes de perte de poids ultra-rapides utilisées par des célébrités pour se préparer à un spectacle ou à un tournage comportent donc un risque important si l’on tente de les reproduire comme méthode de gestion du poids au quotidien.
Pourquoi, malgré tout, les œufs reviennent-ils si souvent dans les régimes express ?
L’œuf est un bon aliment protéiné, mais ce n’est pas un « aliment magique » pour maigrir. S’il est souvent utilisé dans les régimes ultra-courts, ce n’est pas parce qu’il brûle particulièrement bien les graisses, mais parce qu’il apporte, pour peu de calories, des protéines et une sensation de satiété, ce qui aide à tenir un régime extrême. L’œuf contient des protéines de bonne qualité : c’est plus utile que de ne rien manger pour limiter la perte musculaire. Autre avantage : il contient très peu de glucides, ce qui évite une hausse brutale de la glycémie.
Mais cela ne vaut que dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Un régime consistant, comme celui de Nichkhun, à ne manger que 3 œufs en 3 jours n’apporte au total qu’environ 18 à 20 g de protéines, très loin des besoins d’un homme adulte. C’est insuffisant pour prévenir la perte musculaire, et cela ne permet quasiment pas d’apporter des fibres alimentaires, de la vitamine C, du calcium et divers minéraux.
Pourquoi prend-on plus facilement du poids en vieillissant : davantage une question de « muscle » que d’« âge »
En réalité, beaucoup de personnes, en entrant dans la trentaine ou la quarantaine, ont l’impression de « prendre du poids alors qu’elles mangent comme avant ». Vieillir fait-il vraiment grossir plus facilement ?
En conclusion, la cause principale n’est pas l’âge en lui-même, mais la baisse de la masse musculaire et de l’activité physique. Par exemple, si à 20 ans on maintenait son poids en consommant 2 0400 kcal par jour, à 30–40 ans, la diminution de l’activité et de la masse musculaire peut faire baisser les besoins de maintien à environ 2 0100–2 0200 kcal. Même en mangeant la même quantité qu’avant, l’excédent calorique se stocke plus facilement sous forme de graisse. À cela s’ajoutent des changements hormonaux — testostérone chez les hommes, œstrogènes chez les femmes — qui influencent aussi l’accumulation de graisse abdominale. Et si l’on ajoute des habitudes de vie comme les repas d’entreprise et l’alcool, les collations nocturnes et le manque de sommeil, la prise de poids devient encore plus facile.
Il ne s’agit pas de manger « le moins possible », mais de réguler les « calories totales »
Alors, comment gérer son alimentation en avançant en âge ? Les experts recommandent de réduire l’apport calorique total d’environ 300 à 500 kcal par jour seulement par rapport aux besoins de maintien. Si l’on mange trop peu, le poids peut baisser rapidement, mais la masse musculaire diminue aussi, ce qui abaisse au contraire le métabolisme de base et peut augmenter le risque d’effet yo-yo.
Il est en revanche important de consommer suffisamment de protéines. Avec l’âge apparaît une « résistance anabolique » (anabolic resistance), c’est-à-dire une moindre efficacité de la synthèse musculaire. Il est donc utile de consommer environ 1,0 à 1,2 g de protéines par jour et par kilogramme de poids corporel, et d’associer cela à des exercices de renforcement musculaire, afin d’aider à la perte de poids tout en préservant la masse musculaire. Par ailleurs, plutôt que de supprimer totalement les glucides, il est préférable, pour une perte de poids saine, de consommer de manière appropriée des glucides complexes comme le riz complet, les céréales complètes ou la patate douce.
