
看似对身体有益的食物,实际上却可能损害健康。在选择食品时,仔细查看“成分表”正是出于这个原因。专家警告,虽然橙汁看起来富含维生素C,但实际上糖分过高,可能有害。
高相云药剂师通过社交媒体选出了“5种损害健康的超加工食品”。排名第一的食品是橙汁。
他说:“这是指(不是鲜榨的)橙浓缩液与水混合制成的果汁”,并解释道:“这种果汁糖分过高,会迅速提高血糖。”他接着警告:“果糖会导致脂肪肝和成人病,并成为癌细胞的食物。”
高药剂师建议饮用不是混合橙浓缩液的果汁,而是整颗橙子榨成的果汁。正如他所说,过量饮用添加了糖的果汁可能会增加肥胖、2型糖尿病和脂肪肝的风险。
当然,健康的成年人如果偶尔喝少量橙汁并不会立即出现问题。但是,如果每天早上习惯性地喝一杯(300~500ml),血糖波动可能会加剧。此外,液态糖分的饱腹感较低,可能导致热量过量摄入。
因此,建议尽量以水果的形式食用橙子,而不是饮用果汁。整颗水果的纤维素可以减缓糖分的吸收。这意味着血糖上升得更慢。此外,以未加工的原果形式食用水果是获取营养的最佳方式。
