Существуют продукты, которые выглядят полезными, но на самом деле вредят здоровью. Именно поэтому рекомендуется внимательно проверять «состав» при выборе продуктов. Эксперты предупреждают, что апельсиновый сок, который кажется богатым витамином C, на самом деле содержит много сахара и может быть вредным.
Фармацевт Го Сан Ун выбрал «5 ультраобработанных продуктов, вредящих здоровью» через социальные сети. На первом месте оказался апельсиновый сок.
Он объяснил: «Речь идет о соке, сделанном из концентрата апельсинов, смешанного с водой, а не о свежевыжатом соке». «Такой сок содержит много сахара и резко повышает уровень сахара в крови», - добавил он. Он также предупредил: «Фруктоза вызывает жировую болезнь печени и болезни взрослых, а также используется как пища для раковых клеток».
Го рекомендовал пить сок, сделанный из целых апельсинов, а не из концентрата. Как он сказал, чрезмерное употребление фруктовых соков с добавлением сахара может привести к риску ожирения, диабета 2 типа и жировой болезни печени.
Конечно, если здоровый взрослый без заболеваний, связанных с сахаром, выпьет немного апельсинового сока, это не вызовет немедленных проблем. Однако если вы habitually пьете по чашке (300-500 мл) каждое утро, это может привести к резким колебаниям уровня сахара в крови. Кроме того, жидкие сахара имеют низкую насыщаемость, что может привести к избыточному потреблению калорий.
Поэтому рекомендуется есть апельсины в виде фруктов, а не сока. Употребление целых фруктов замедляет усвоение сахара благодаря клетчатке. Это означает, что уровень сахара в крови повышается медленнее, чем при употреблении сока. Кроме того, есть фрукты в необработанном виде - это лучший способ получить необходимые питательные вещества.
