研究结果显示，环境激素对青少年肝病有影响。考虑到国内10至18岁儿童青少年脂肪肝的患病率在最近10年中从8%大幅上升至12%，这是一个值得关注的结果。
被称为‘不朽的塑料’的‘氟类表面活性剂(PFAS)’是一种塑料化合物，因其在数千年后仍无法自然分解，并释放出环境激素等有毒化学物质而闻名。PFAS释放的有毒物质在体内积累后，已知会引发多种癌症、甲状腺疾病、肝病、高脂血症、哮喘、生殖系统疾病等。
问题在于，日常生活中接触PFAS是非常容易的。由于PFAS具有耐水、耐油、耐热等特性，因此广泛应用于烹饪工具、包装材料和生活用品中。在洗发水或美容产品的成分表中也常常可以找到PFAS。
与此相关，美国南加州大学(USC)和夏威夷大学的联合研究团队发布了研究结果，表明血液中PFAS水平较高时，青少年代谢异常脂肪肝病的风险可能提高最多3倍。
研究团队对162名8至13岁青少年的血液中PFAS水平和肝脏脂肪比例（肝脏中脂肪的积累程度）进行了约6年的追踪研究，结果显示PFAS水平提高2倍时，脂肪肝风险增加2.7倍。这意味着血液中PFAS越多，青少年脂肪肝的发病风险就越高。
这种趋势在青少年后期更加明显。仅限于15至19岁的青少年，当PFAS水平提高2倍时，脂肪肝风险最多增加3.5倍。
即使在研究团队对体重或肝脏、代谢相关的遗传因素等风险因素进行校正时，这种关联性依然存在。
研究团队表示：“青春期前后，青少年的代谢系统发生了重大变化，在这个时期接触PFAS可能会严重破坏身体平衡，尤其是脂肪或炎症的积累等脂质代谢途径可能出现问题。”
不过，研究团队补充道：“由于分析本身是针对超重或糖尿病高风险家庭史的青少年，因此认为PFAS并不是单独导致脂肪肝，而是PFAS进一步加大了已经肝功能脆弱的青少年脂肪肝的风险是更为合理的。”
此次研究结果已发表在国际学术期刊《环境研究(Environmental Research)》的最新一期中。
