一滴血浆10分钟完成检测：新平台以91.4%准确率区分心血管疾病患者与健康人群
一项仅需一滴血浆、约10分钟即可读取与心血管疾病相关分子信号的技术已开发完成。以往检测通常要先将血液中的微小颗粒单独分离，再从中提取遗传物质；新技术则显著压缩了这一流程。 首尔峨山医院眼科李俊烨教授与大邱庆北科学技术院（DGIST）化学物理学系洪善基教授组成的联合研究团队18日介绍，他们开发出可快速...
“蛋白质补充”的搜索结果
西兰花“防癌又减肥”？这样吃才能更好保留营养！
西兰花对身体有益，但不少人困惑的是到底该怎么吃：是简单焯一下，还是用油快炒？不同做法对营养素的保留程度并不相同。尤其想把西兰花的代表性成分萝卜硫素和维生素C尽量吃到位，关键在于“不要久煮”。 抗氧化·细胞 保护 成分“萝卜硫素”，蒸1~3分钟 稍微 蒸熟 食用...
鸡胸肉换个做法吃：口感不再干柴，蛋白质会变吗？
不少人在减脂时会把鸡胸肉当作常备食材。它脂肪少、蛋白质多，是典型的低脂高蛋白选择。想要更健康地减脂，蛋白质补充不可或缺，因为减重过程中往往伴随肌肉流失。牛肉和猪肉风味更足、蛋白质也不少，但热量相对更高；即便选择瘦肉，也可能摄入一定量的饱和脂...
涩琪：回归前靠“卷心菜+金枪鱼包饭”控体重，“很快就瘦了2kg”
时隔约2年回归的Red Velvet成员涩琪，展示了自己在减脂期间亲自实践的一套饮食搭配. 涩琪近日在个人YouTube频道《Hi Seulgi》中发布视频，记录并公开了从回归前一个月开始做准备的过程.
韩国肝病学会发声：所谓“口服白蛋白”实为普通食品
电视购物、线上销售渠道以及YouTube等平台上，“口服白蛋白”的热度持续上升。不过，医学界普遍认为，“期待其产生医学效果并不现实”。 韩国保健医疗研究院（NECA）与韩国肝病学会20日以《消费者应了解的“口服白蛋白”的真相与误解》为主题召...
在职医生直言「不存在‘天然版Wegovy’」：社交媒体爆红减肥法被指误导
社交媒体（SNS）上，水煮鸡蛋淋橄榄油食用的所谓“天然Wegovy（Natural Wegovy）”饮食掀起热潮. 对此，一名在职大学医院专科医生直言“根本不存在天然Wegovy”，并对相关说法提出严厉批评.
“体重快速下降，也担心反弹？”使用维戈维、穆恩加罗时别忘了补充“这个”
减重药物维戈维和穆恩加罗可降低食欲，并让饱腹感维持更久. 由于吃得更少也容易产生饱腹感，日常热量摄入随之下降，不少人因此体重下降很快. 需要注意的是，体重下降并不只意味着脂肪减少，肌肉量也可能同步下降.
“不是保健品，也不是咖啡”：3个晨间习惯让你一整天状态更好
把一天的开端调整好，就能为健康管理加分。尤其是晨间习惯，往往会直接影响一整天的状态。下面介绍3种不需要昂贵健身器材或保健品等额外准备、在家就能马上实践的方法。 早晨喝水有助排出代谢废物·缓解疲劳...
保健品明明按时吃，健康反而变差？可能是早餐空腹时漏了“这一样”
早晨时间紧，不少人干脆用一把保健品“顶”一顿饭. 维生素、Omega-3、益生菌，甚至蛋白粉一起下肚，成了不少人开启一天的方式. 越是忙碌，越想把健康“补回来”，于是保健品被推到了餐桌前.
“睡再久还是累”？从早到晚浑身乏力的6个意外原因
睡眠时间看似充足，但从早晨起就觉得身体发沉、疲惫感贯穿一整天，原因未必只是“没睡够”. 如果在没有特殊疾病或工作负荷过大的情况下仍反复感到疲劳，就有必要回头检查日常习惯与营养状况.