“比苹果还好？”初秋脆甜鲜枣上市，维生素C含量惊人？
初秋时节，短暂上市的鲜枣进入当季. 与干枣相比，鲜枣含水量更高，口感清脆，咬起来有点像苹果，也更容易入口. 由于其富含维生素C和膳食纤维，不少人把它当作初秋兼顾口感与营养的加餐零食. 从维生素C到膳食纤维，鲜枣的营养作用 鲜枣常被提及的一大特点，是维生素C含量远高于苹果.
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“吃腌卷心菜瘦了”：这种减肥法在美国流行？与韩国泡菜有何不同？
美国副总统J. D. 万斯3日在白宫简报室走上讲台时，一名记者抛出一个出人意料的问题：最近副总统似乎瘦了不少，一天要吃多少酸菜（将卷心菜用盐腌制后发酵的食物）. 万斯笑着回应说：「既然都聊到减肥，看来我以前确实胖得厉害.
“鸡蛋+橄榄油”真能减肥？跟风「天然版Wegovy」为何反而更容易长胖
把橄榄油淋在水煮蛋上食用的「天然版Wegovy」吃法，近期在减脂餐中走红. 蛋白质与脂肪同餐摄入，确实有助于延长饱腹感；但一旦橄榄油倒得过多，或长期反复只吃这一种搭配，反而可能拖累减重进度.
体重47公斤的朴美美：面包“疯狂吃也不长胖”，她怎么做到的？
女子组合OH MY GIRL成员朴美美（31）谈到自己爱吃面包却依然保持纤瘦的原因. 朴美美近日通过电话连线做客YouTube频道《Vivo TV》，与宋恩伊、金淑聊起“就算疯狂吃面包也不长胖的方法”.
癌症、高血压、糖尿病：「完全蛋白」肉类的反噬
不少人之所以偏好动物性蛋白质，是因为长期以来的主流认知认为：动物性蛋白质含有人体所需的全部必需氨基酸，属于「完全蛋白」；而植物性蛋白质缺少部分必需氨基酸，属于「不完全蛋白」.
白智英提醒准新娘：婚前医美别冒险，先选“验证过”的项目并算好恢复期
歌手白智英近日向一名婚期将近、正在考虑皮肤医美项目的准新娘提出建议. 白智英在自己的YouTube频道与一名计划于明年结婚的制作团队成员聊天时强调，“一定要选择经过验证的项目”.
想增肌就得“动物蛋白、植物蛋白都要吃”？把健康寿命算进去，结论未必如此
对部分老年人而言，蛋白质摄入不足可能确实是个问题. 2016~2018年韩国人调查显示，全体成人的每日总蛋白质摄入量/(按体重每1kg的摄入量)为：男性83. 6g/(1. 17g)，女性59. 9g/(1. 05g).
莲藕正当季：爽脆可口的这道家常小菜，助力肠道健康与血压管理
进入9月，莲藕开始采收. 莲藕是莲花的地下茎，从秋季到冬季都适合食用. 用酱油卤制的“莲藕卤煮”更是家常餐桌上的常见小菜：即便煮熟，仍能保留其特有的爽脆口感，咀嚼感十足；同时还含有膳食纤维、钾、维生素C等多种营养素.
朴智允体重“63kg→55kg”，腰线更清晰：她精心准备的早餐吃什么？
凭借健康减脂成功瘦身的主持人朴智允，因腰线更显紧致而引发关注. 朴智允近日在个人社交媒体晒出一组日常照片. 她身穿牛仔裤，搭配贴身上衣，腹部线条清晰，几乎看不到赘肉. 朴智允并未采取单纯节食的方式，而是通过兼顾饮食与运动，循序渐进地减轻体重.
专家点名3种食物：帮助预防“比癌症更可怕”的血栓
血栓的形成比很多人想象得更容易. 长时间不活动，或在血流变慢、血管受损等多种因素叠加时，血液可能凝固并形成团块. 关键在于，一旦血栓影响血流甚至堵塞血管，病情可能在短时间内迅速恶化. 本文梳理有助于预防血栓形成的食物.