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肉铺买来的肉能直接吃吗?“旧石器饮食”忽略了一个关键事实

肉铺买来的肉能直接吃吗?“旧石器饮食”忽略了一个关键事实

在人类历史中,旧石器时代所占的比例到底有多大. 大约200万年前,以“人类”作为含义的“霍莫属(Homo)”出现,而到大约1万年前开始耕种的新石器时代之前,这段时间就是旧石器时代. 人类开始耕种后,到使用21世纪智能手机的今天,前后用了约1万年.
原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

原始人饮食真的以肉为主?旧石器时代人类被忽略的另一面

约600万年前,从类人猿进化而来的早期人类,主要以热带水果、根茎类蔬菜、叶菜、坚果等植物性食物为食. 原因在于,与其说人体结构适合猎杀并食用其他动物,不如说更适合采集植物并进食[1, 2]. 长期在非洲森林中以植物性食物为生的人类祖先,约300万年前在冰期这一极端气候变化中为求生存开始食用肉类.
肝癌侵入门静脉怎么办?放射性栓塞术或成部分患者新选择

肝癌侵入门静脉怎么办?放射性栓塞术或成部分患者新选择

在诊室里听到“癌症已经侵入门静脉”,不少肝癌患者会一时不知所措. 这往往意味着病情进一步进展,治疗难度随之增加. 门静脉是一条将肠道吸收的、富含营养的血液输送至肝脏的大血管,也称肝门静脉.
持续高血糖、突然患上糖尿病?警惕胰腺癌发出的早期信号

持续高血糖、突然患上糖尿病?警惕胰腺癌发出的早期信号

胰腺癌往往在症状出现较晚时才被发现,早期筛查难度很大. 不少患者确诊时已失去手术机会. 癌症一旦广泛扩散,治疗难度随之上升. 胰腺癌常见症状包括消化不良、腹痛、腰侧疼痛、体重下降、黄疸等. 但患者因这些不适就医时,病情往往已进展到相当程度.
“代谢废物、炎症都能清除”?首尔大学医院教授:比吃药更重要的原则是什么

“代谢废物、炎症都能清除”?首尔大学医院教授:比吃药更重要的原则是什么

有专家指出,与其把精力都放在“吃得更好”或补充营养补剂上,不如先把觉睡好——这对大脑健康更关键. 首尔大学医院神经科教授李承勋在优兔频道《健康之神》中强调“深度睡眠的重要性”.
“早上还吃甜甜圈的”埃隆·马斯克:饮食彻底换了……因为“这个”吗?

“早上还吃甜甜圈的”埃隆·马斯克:饮食彻底换了……因为“这个”吗?

特斯拉与SpaceX首席执行官(CEO)埃隆·马斯克近日表示,他最近把早晨的饮食从以碳水化合物为主转为以蛋白质为主. 此前,他曾每天早上都爱吃甜甜圈,并豪言“吃到好吃的东西,就能活得更快更短”.
多荣减重12公斤后分享:清晨空腹生吃“樱桃萝卜”?到底是什么菜

多荣减重12公斤后分享:清晨空腹生吃“樱桃萝卜”?到底是什么菜

女团宇宙少女成员多荣(27岁)成功减重12公斤后,她的饮食管理方式引发关注. 身高161厘米、体重维持在43公斤的多荣谈到减肥成功的秘诀时,把关键归结为饮食习惯的改变.
“胃癌风险更高”——50岁以下女性为何更难发现胃癌?

“胃癌风险更高”——50岁以下女性为何更难发现胃癌?

韩国中央癌症登记本部今年1月发布的数据显示,韩国胃癌(男女合计)新增患者为2万8943人(2023年),占全部癌症发病的10%,在发病排名中位列第5。按性别看,男性患者为1万9295人,在男性癌症中排第3;女性为9648人,在女性癌症中排第...
黑咖啡能促排便、还可能预防糖尿病?研究梳理5个健康益处

黑咖啡能促排便、还可能预防糖尿病?研究梳理5个健康益处

对不少人而言,咖啡是让一天工作与生活“顺起来”的常备饮品. 关于咖啡是否健康的讨论一直存在,但多项研究提示:不加糖或糖浆的黑咖啡,可能带来多方面的健康益处. 本文梳理黑咖啡的5个健康效果.
从唾液到胃肠道:人体结构与狗、狮子并不相同

从唾液到胃肠道:人体结构与狗、狮子并不相同

正如上周专栏(*)所述,人类的口腔、颞下颌关节、牙齿等口腔结构更接近草食动物,而不是肉食动物或杂食动物. 那么,我们的消化系统又是怎样的. (*)参考=《我们的口腔与下颌、牙齿在告诉我们今天该吃什么. 》(Kormedi.