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“财阀吃五花肉都不碰肥膘?”黄仁勋烤肉聚餐引发热议:到底会影响健康吗?

“财阀吃五花肉都不碰肥膘?”黄仁勋烤肉聚餐引发热议:到底会影响健康吗?

具光谟LG集团会长处理五花肉的方式,近日在网络上持续引发讨论. 英伟达(NVIDIA)首席执行官(CEO)黄仁勋5日在首尔麻浦区弘益大学附近一家烤肉店与多位大型企业掌门人聚餐. 当天同桌的包括SK集团会长崔泰源、具光谟以及Naver理事长李海珍等. 这场财阀聚餐中,“谁来烤肉”一度成为外界关注的焦点.
碳水化合物是减脂“敌人”?「这样吃」反而更有利

碳水化合物是减脂“敌人”?「这样吃」反而更有利

不少人在下定决心减重后,最先削减的营养素往往就是碳水化合物. 背后的理由很直接:关于“远离米饭、面包和面条才能瘦下来”的说法早已深入人心. 这种做法在一定程度上确实可能带来体重变化,但碳水化合物本身是人体维持正常运转所必需的营养素. 真正的关键不在于一味排除,而在于选择什么样的碳水化合物,以及摄入多少.
“住在首尔,也专程来大邱做多趾畸形手术!”

“住在首尔,也专程来大邱做多趾畸形手术!”

#大邱W医院6层小儿骨科入口. 刚走近就能感受到,一幅大型画作强烈激发着孩子们的想象力. 画面上写着smile、love、Happy等字样,孩子们喜欢的角色也都笑得灿烂. 虽然每一层都挂着知名艺术家的画作或照片,但这幅画背后有着一段特别的故事.
晨起空腹吃卷心菜还是西兰花?最该警惕的是这一点

晨起空腹吃卷心菜还是西兰花?最该警惕的是这一点

卷心菜和西兰花都是有益胃部健康的食物,富含可保护胃黏膜的维生素U、维生素K. 对胃黏膜已经出现炎症的人来说,这两类营养素也有助于修复. 早晨容易出现胃灼痛的人,往往会选择吃卷心菜. 两种食物营养密度高,在多个国家被视为长寿食品、超级食物.
美国新版膳食指南鼓励多吃肉、多喝牛奶?为何引发健康争议

美国新版膳食指南鼓励多吃肉、多喝牛奶?为何引发健康争议

在上周发布的第128篇专栏(*)中,笔者曾指出:“将于2026年1月公布的《美国人膳食指南》(DGA,Dietary Guidelines for Americans)存在几处严重错误.
新版《美国人膳食指南》:一边提倡多吃蛋白质,一边又要求少吃饱和脂肪?

新版《美国人膳食指南》:一边提倡多吃蛋白质,一边又要求少吃饱和脂肪?

2026年1月发布的《美国人膳食指南》(DGA, Dietary Guidelines for Americans)存在几处严重错误. 第一个错误,是鼓励每一餐都摄入动物性蛋白,并把蛋白质摄入置于饮食的最优先位置.
生完孩子血压就会恢复?“怎么还是这么高”——警惕子痫前期的产后风险

生完孩子血压就会恢复?“怎么还是这么高”——警惕子痫前期的产后风险

“怀孕时说我血压有点高,但生完不就会好吗. ” 不少女性以为分娩后问题就解决了,便把这件事抛在脑后. 这里所说的,是孕期血压偏高、也就是经历过子痫前期(旧称妊娠中毒症)的人群. 相关患者正在增加.
只靠奥泽匹克还不够:真正降低心脏病风险的人,都有这个共同点

只靠奥泽匹克还不够:真正降低心脏病风险的人,都有这个共同点

开始每周注射1次奥泽匹克,已经第3个月了。血糖确实控制住了。体重也稍微下降了一点。 不知不觉冒出这样的念头:「到这个程度的话,晚饭后的散步一天不去也没关系吧。」 不过,一项追踪9万8000人的美国研究提示,这种判断对心脏健康而言,可能是相当...
“最有利于健康的睡眠时长,精确到分钟”……到底该睡多久?

“最有利于健康的睡眠时长,精确到分钟”……到底该睡多久?

睡得太少或太多都不利于健康。最新研究结果显示,成年人想要更健康、更长寿,每天所需的适宜睡眠时长为6小时24分~7小时48分。 美国哥伦比亚大学瓦格洛斯医学院研究团队表示,对英国生物样本库(UK...
骨科医生警告的“肌肉小偷”,对关节炎患者尤其危险

骨科医生警告的“肌肉小偷”,对关节炎患者尤其危险

低碳高脂饮食虽然在短期内可能带来减重效果,但很难长期坚持;若勉强长期执行,各种副作用会损害健康. 对美国国家健康与营养检查调查(NHANES;1999~2010)的膳食数据(共24,825人,平均随访6.