“致癌、血糖也更糟” 医生提醒：土豆别放冰箱
冰箱能延长食物的新鲜期，但并非所有食材都适合低温保存. 有些食材一旦处在“低温”环境中，反而可能生成不利于健康的物质. 消化内科医生金泰均在其YouTube频道《Doctor Dingyo》中就“放进冰箱会产生致癌物的食物”发出提醒. 他点名称，绝对不应放入冰箱的食材是土豆.
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“一不小心就胖了”想减脂，最该先戒掉的5类食物
一旦下定决心减肥，很多人往往先想到鸡胸肉或沙拉. 但专家强调：“与其纠结吃什么，不如先弄清楚该先戒掉什么. ”事实上，不少成功减重的人都表示，只要减少某几类食物，身体状态就会明显改变. 尤其是那些在不经意间反复摄入的食物，常会扰乱食欲与血糖，进而拖慢减脂进程.
最近总想喝水、上厕所也变频繁，这是糖尿病发出的信号吗？
随着高温天气持续，饮水量增加的人也变多了，排尿次数也可能随之增多. 即便是这种看似理所当然的变化，也有人会因此紧张——尤其是糖尿病高风险人群. 处于糖尿病前期、正在进行血糖管理的人，甚至会产生“难道已经发展成糖尿病了吗”的挫败感.
高血糖+高血压「原来这么危险？」必须尽快纠正的饮食习惯是什么
同时患有糖尿病和高血压的人正在增加. 单独一种就已是重要健康风险，而两者并存往往提示身体已出现损伤. 尤其是血管变窄（高血压）、血液黏稠度升高（糖尿病），最终可能进展为心脏病（心肌梗死）、脑卒中（脑梗死-脑出血）以及肾病.
蔬菜水果按“这种方法”保存更好吃、更鲜？到底靠不靠谱
不少人都有这样的经历：蔬菜、水果随手往冰箱一放，没过多久就蔫了、变软了，既浪费又闹心. “苹果不要和其他水果放在一起”如今已成常识——苹果会释放促进成熟的植物激素（乙烯），从而加速周围果蔬的成熟与衰老.
“早上空腹别喝”……药师警告：这种谷物代餐粉可能让血糖猛涨
有专家提醒：不少人每天早上当作“健康早餐”的食物，反而可能在不知不觉中变成伤身的选择. 以“泰莉药师”为昵称活跃的药师金京恩，近日在个人社交媒体上表示：“一天开始时吃下的第一口食物很重要”，并提醒大家“不要空腹喝谷物代餐粉”.
胰腺癌为何逐年增多？血糖失控与饮食变化或是关键
一旦患上糖尿病，往往意味着负责调控血糖的胰腺，其胰岛素分泌功能已受到相当程度的损伤. 由于胰岛素无法正常发挥作用，才需要口服降糖药或注射胰岛素. 此外，胰腺还参与脂肪、蛋白质、碳水化合物的消化与吸收. 胰腺受损时，这些功能可能在很大程度上受影响.
“防血糖飙升”药师分享：早晨空腹常吃的3种组合
一天的第一餐——早晨空腹时，吃什么更合适. 长期分享血糖管理与营养补充剂等实用信息的郑在勋药师推荐「希腊酸奶」. 郑在勋药师近日在YouTube频道「Doctor Dingyo」中谈到早餐的重要性.
苹果、胡萝卜吃多了会影响控血糖？血糖管理人群该怎么吃
严格控制饮食减重的人常说“水果也别吃”. 因为与蔬菜相比，水果含糖量更高，正在进行血糖管理的人更会在意. 但水果也不能完全不吃，因为其中富含抗氧化营养素，有助于减少机体氧化（损伤）. 关键在于「适量」. 那么该怎么吃.
每天喝一两杯黑咖啡行不行？——“糖尿病高发”时代的科学喝咖啡指南
很多人用一杯咖啡开启一天. 韩国人对咖啡的喜爱尤为突出. 韩国是全球咖啡消费大国之一，据悉截至2023年，成年人均年咖啡消费量约达405杯，几乎是全球平均水平（约150杯）的三倍.